TRABAJO JEFE COCINA PERSONAL SALA ALCÚDIA, ISLAS BALEARES

Colaborar en la formación del personal a su cargo... requisitos ¿qué esperamos de ti?   estudios mínimos: dirección de cocina... ¿cómo será tu día a día? dirigir...

Colaborar en la formación del personal a su cargo... ¿cómo será tu día a día?dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina...

· coordinación con el personal de cocina para gestionar comandas y pedidos... · supervisar y capacitar al personal del restaurante en todas las vertientes de sus...

Se comunica directamente con el/la jefe/a de cocina y su segundo... supervisa la correcta uniformidad e higiene del personal de la partida a su cargo...

Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo... colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo...