SUSHIMAN/SUSHIWOMAN USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL
Descripción de la oferta de empleo
u misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado.¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta del viaje, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel es tu billete hacia el éxito.
us funciones principales serán.
Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancÃas.
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.
Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.
Conocimiento de la PolÃtica integrada de calidad, medioambiente y prevención.
Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos.
Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
Ofrecemos una polÃtica salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, asà como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañÃa a nivel nacional e internacional.
Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al dÃa de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.
Detalles de la oferta
- Palladium Hotel Group
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 05/04/2024
- 04/07/2024
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