JEFE/A DE PARTIDA COCINA HOTEL 4*
Descripción de la oferta de empleo
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
¿Quieres desarrollarte con nosotros?
Actualmente estamos buscando dos Jefes/as de partida para nuestro hotel 4* de Olmedo (Valladolid).
Tus funciones consistirán en:
Serás la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.
Te harás cargo de una de las partidas de alimentación y gestionarás el equipo asignado a la partida.
Colaborarás con los pedidos necesarios
Pondrás especial diligencia en la conservación de los alimentos,
Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido
Manutención y uniforme de trabajo.
Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
Posibilidades reales de crecimiento.
Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.
Formación continuada a cargo de la empresa.
Detalles de la oferta
- CT OLMEDO
- 04/04/2024
- 03/07/2024
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Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata - vehiculo propio otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo de cocina... turno intermedio requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y......
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