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JEFE DE COCINA PARA SPA RESTAURANTE (NUEVO PROYECTO) - (BARCELONA)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Cooking Europe Título del puesto: Jefe de Cocina – Proyecto Spa & Restaurante Urbano (Cocina Nórdica Casual) Ubicación: Barcelona, España Salario: 45.000 € brutos anuales Inicio: Noviembre 2025 Descripción del puesto: Estamos en busca de un Jefe de Cocina operativo para liderar el equipo de un nuevo proyecto que combina un spa moderno con un restaurante urbano de cocina nórdica casual. Este es un rol ideal para un profesional con experiencia en gestión de operaciones, organización de cocina y liderazgo de equipos, más que en la creación de conceptos gastronómicos. Responsabilidades principales: Gestionar las operaciones diarias de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de los estándares. Coordinar y liderar un equipo de 3-4 personas, garantizando un flujo de trabajo óptimo. Supervisar la producción, control de tiempos y organización de partidas. Controlar inventarios, pedidos, rotación de productos y control de costes. Velar por la higiene, seguridad alimentaria y mantenimiento de los estándares HACCP. Implementar procedimientos para optimizar el rendimiento y la consistencia de los platos. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como Jefe de Cocina (o cargo equivalente) en restaurantes con alto volumen o conceptos casual/urbanos. Perfil operativo, organizado y orientado a resultados, con capacidad de liderazgo. Experiencia en gestión de equipos pequeños (3-4 personas). Conocimiento de control de costes, escandallos y gestión de proveedores. Pasión por la calidad, la eficiencia y el trabajo en equipo. Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Ofrecemos: Salario competitivo: 45.000 € brutos anuales. Oportunidad de liderar la apertura de un nuevo proyecto con un concepto innovador. Ambiente de trabajo moderno y dinámico. Posibilidad de crecimiento dentro de un grupo en expansión.Requisitos :
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Cooking Europe
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 25/07/2025
Fecha de expiración
  • 04/01/2026
Jefe ejecutivo de cocina
Javea company

Organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... ¿a quién buscamos? un/a jefe ejecutivo de cocina con amplia experiencia, visión estratégica y gran capacidad de liderazgo para coordinar y potenciar todas nuestras cocinas......

JEFE COCINA CENTRAL PRODUCCIÓN COMIDA PREPARADA 5º GAMA
ABC PERSONAL

Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......

Jefe de Cocina
Sabors Catering

Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......

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Nuestro cliente es un restaurante bistrot en el centro de barcelona... requisitos del puestoqué esperamos que nos aportes: formación/experiencia mínima:: experiencia mínima de 3 a 5 años en restaurante... cuál será tu misión: como segundo/a responsable de sala serás el encargado del buen funcionamiento......

Terapeuta Spa
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• responsable de asesorar al cliente en la venta de servicios del spa menú... arima hotel & spa en donostia-san sebastián es un hotel de 4* superior con filosofía sostenible y saludable... requisitos del puesto¿qué necesitas? • terapeuta spa con titulación: quiromasaje, ciclo formativo de imagen personal......

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Lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina... somos un restaurante asador ubicado en el área de servicio de la joyosa... estamos buscando un/a ayudante de cocina para......

AYUDANDE DE COCINA
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Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......

Cocinero/a para Restaurante de Comida Española
RESTAURANTE VANDOLID

Se busca cocinera con experiencia en cocina española tradicional para restaurante... pasión, disfrute y gusto por la cocina... requisitos del puesto experiencia demostrable en cocina española... la persona seleccionada será responsable de la preparación y creación de platos, así como del mantenimiento......

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Fogar do santiso sl

Anímate a participar en un proyecto gastronómico único en el que puedes desarrollar tu carrera profesional... conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata......

Jefe /a de partida
EUROFIRMS ETT S.L.U

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