JEFE DE COCINA HOTEL VACACIONAL BENIDORM
Descripción de la oferta de empleo
Conocidos por su enfoque en la hospitalidad y el ocio, gestionan una serie de establecimientos en Benidorm y en otras localidades de renombre en España.
¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.
Crear y adaptar menús para satisfacer las necesidades de los clientes.
Garantizar la calidad y consistencia de los platos.
Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina.
Mantener los estándares de seguridad y limpieza en la cocina.
Liderar y formar al personal de cocina.
Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio de alta calidad.
Participar en la planificación de eventos y ofertas especiales.
¿A quién buscamos (H/M/D)? El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos.
Experiencia previa en una posición de liderazgo en cocina.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Creatividad y pasión por la gastronomía.
Experiencia en gestión de gran volumen con prestigio ¿Cuáles son tus beneficios? Salario competitivo.
euros al año.
Ambiente de trabajo colaborativo y de respeto.
Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
Posibilidad de trabajar en una de las zonas turísticas más atractivas de España.
Benidorm.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- Sin especificar
- 21/05/2025
- 19/08/2025
Imprescindible experiencia: producción/ fábrica produccion/industria alimentaria/comida envasada( no restauracion ni hoteleria al uso, esto es importante!) esta persona será la persona que gestione los equipos de producción, implemente mejoras y diseñe cartas así como supervise las técnicas de conservación......
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... elaboración de horarios, cuadro de mando integral, relación con sala y repostando directamente a director......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor... entre sus funciones estarán: -junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; -realizar las tareas del jefe de cocina en su ausencia......
Ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos... actitud proactiva y ganas de aprender... oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional... boanva canarias está en busca de un......
Apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... comida de personal incluida... ¿quieres unirte a nuestra familia? te encargarás de la preparación de alimentos y el mantenimiento de la cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Descripciónhotel oasis y hotel transit requiere cubrir la vacante de jefe/a de recepción en los dos hoteles ubicados en barcelona... tareas a realizar:-dirección y soporte al equipo de recepción-gestión de quejas-mantener buen ambiente laboral-organizar horarios del personal-atención a clientes......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Ayudante de cocina y comedor... requisitos del puestopersona con conocimientos de cocina y que sepa normas de higiene a aplicar en hostelería experiencia en puesto similar se valorará... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la......
