AYUDANTE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única...
Funciones:..
Apoyo en la preparación y elaboración de platos tanto fríos como calientes según la posición..
Puesto de cocina fría.
preparación de ingredientes, apoyo en la elaboración de sushi (no se requiere experiencia previa), montaje de platos fríos, ensaladas, entrantes y mise en place..
Puesto de cocina caliente.
uso de freidora, fogones, parrilla y preparación de platos principales..
Recepción y organización de productos frescos, control de stock y almacenamiento adecuado..
Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y de los utensilios de cocina siguiendo los protocolos de higiene alimentaria..
Colaboración constante con el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado, rápido y de calidad..
Participación en el montaje y desmontaje de cocina antes y después del servicio...
Requisitos:..
Experiencia previa en cocina (no es imprescindible experiencia en cocina japonesa)..
Agilidad, organización y compromiso..
Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo alto de trabajo..
Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento a Begur (no se ofrece alojamiento)..
Disponibilidad para incorporación en junio y hasta septiembre, ambos incluidos (con opción de empezar los fines de semana en mayo)..
Horario de h a h, 6 días a la semana con 1 día libre entre lunes y jueves..
En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado...
Beneficios:..
Contrato fijo discontinuo..
Turno seguido de tarde/noche, ideal para compatibilizar con otras actividades durante el día..
Buen ambiente laboral dentro de un equipo profesional y consolidado..
Salario competitivo, con mejora en agosto..
Posibilidad de continuidad en futuras temporadas...
Si tienes experiencia en cocina, ganas de formar parte de un entorno dinámico y profesional, y te ilusiona trabajar en un proyecto gastronómico de calidad, ¡te estamos buscando! Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Horario.
a h Salario.
€ anual Inicio.
Incorporación inmediata Sobre SelectaSur.
Consultoría de Selección y Colocación de Personal especializada en los sectores de la Hostelería, Agricultura, Construcción e Industria en la Región de Murcia, Andalucía y Cataluña.
Detalles de la oferta
- SelectaSur
- 05/05/2025
- 03/08/2025
Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio... entre sus funciones estarán: -junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; -realizar las tareas del jefe de cocina en su ausencia......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina... estamos buscando un/a ayudante de cocina para cubrir una baja, con posibilidad futura de incorporación a plantilla......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......
Ayudante de cocina y comedor... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor... requisitos del puestopersona con conocimientos de cocina y que sepa normas......
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......
¡únete al equipo de fu café! si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, ¡esta es tu oportunidad! estamos buscando cocinero, planchista ó ayudante de cocina para sumarse a nuestra acogedora cafetería... si tienes experiencia en la cocina y estás entusiasmado por crear deliciosos platos en......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... se valorará grado medio o superior en hostelería... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los......
