ASISTENTE PIZZERO / COCINA
Descripción de la oferta de empleo
¿Quiénes somos?.
Somos una pizzería independiente ubicada Torre del Mar (Málaga).
Trabajamos masas de larga fermentación con ingredientes locales e italianos certificados.
Buscamos incorporar un/a profesional versátil que combine la elaboración de pizzas con funciones de asistencia de cocina para reforzar nuestro servicio...
Funciones principales.
Sección pizza.
• Amasar, bolear y estirar masas de alta hidratación ( h)..
• Hornear en hornos de leña y gas a 400 °C controlando tiempos y calidad..
• Mise en place de toppings, embutidos y quesos italianos..
Apoyo de cocina.
• Preparar mise en place de ensaladas, antipasti y postres sencillos..
• Ayudar en la línea caliente/fría según flujo de tickets..
• Mantener orden y limpieza de la cocina (APPCC) y colaborar en el fregado final..
Logística y coordinación.
• Control de stock diario y realización de pedidos con el jefe/a de cocina..
• Comunicación fluida con sala y delivery para asegurar tiempos...
Requisitos imprescindibles.
+5 años de experiencia demostrable como pizzero/a artesanal..
Experiencia previa como ayudante de cocina o en varias partidas..
Residencia en Torre del Mar o a Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
Horario Partido Salario.
€ mensual Extras.
A definir en la entrevista Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Restaurante Torre del Mar.
¿Quiénes somos?.
Somos una pizzería independiente ubicada Torre del Mar (Málaga).
Trabajamos masas de larga fermentación con ingredientes locales e italianos certificados.
Detalles de la oferta
- Restaurante Torre del Mar
- 05/05/2025
- 03/08/2025
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Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......
Ayudante de cocina y comedor... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor... requisitos del puestopersona con conocimientos de cocina y que sepa normas......
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......
¡únete al equipo de fu café! si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, ¡esta es tu oportunidad! estamos buscando cocinero, planchista ó ayudante de cocina para sumarse a nuestra acogedora cafetería... si tienes experiencia en la cocina y estás entusiasmado por crear deliciosos platos en......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... se valorará grado medio o superior en hostelería... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los......
Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... montaje, recepción, lavado, normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración... se valorará la experiencia previa como formador de cursos semejantes... requisitos del puestoexperiencia como docente en cursos de cocina, hosterlería......
