Responsable de laboratorio o calidad

Realizando tareas de análisis de aguas potables, residuales y aguas de piscina. Puesta en marcha y actualización de los métodos de análisis, Implantación y mantenimiento de las Certificaciones de las normas ISO 9001/2015-ISO 14001/2015 y 22000/2018, para poder superar las auditorias internas y externas anuales.
Validación de los métodos de análisis.
Tareas de organización, pedidos, informes de análisis y supervisión de todas las tareas realizadas en el laboratorio.

Tareas de organización administrativa y toma de decisiones relacionadas con el puesto. Tareas de implantación de la acreditación del Laboratorio según la norma ISO 17025. Puesta en funcionamiento de nuevos equipos y nuevas técnicas y realización de los protocolos correspondientes.
Mantenimiento de toda la documentación relacionada con la tareas de buenas prácticas de laboratorio.

Implantación del Sistema de Gestión de la Calidad y Sistema deGestión Ambiental
Control analítico del agua envasada
Controles de calidad de las materias primas
Control y seguimiento del producto terminado

. Seguridad de los alimentos vs Food Defense
. Que es un plan de defensa alimentaría- Food Defense
. Origen de las contaminaciones intencionadas
. Control de las personas
. Controles físicos
. Controles de recepción-expedidión
. Controles de producto
. Responsabilidades de los empleados
. Ejemplos

1. Calidad de las medidas en los laboratorios.
2. Estadística Básica para Laboratorios.
3. Estimación de la incertidumbre de medida.
4. Validación de métodos.
5. Control de calidad de las medidas.

1.- Normas UNE EN ISO/IEC 17025
2.-Auditorias Internas
3.- Normas ISO 19011 directrices para la auditoría de los sistemas de gestión de la calidad y/o ambiental
4.- Técnicas de auditorías
5.- Aspectos humanos de la auditoría
6.- Ejemplos prácticos

Modulo1: Gestión de la prevención de riesgos laborales
Modulo2: Prevención de los riesgos de seguridad
Modulo3: Prevención de los riesgos de exposición a los agentes ambientales contaminantes
Modulo 4: Prevención de los riesgos de la carga y la organización en el trabajo