TRABAJO GESTIONAR COCINA RENTABILIDAD SEVILLA, SEVILLA

En el restaurante caixaforum sevilla, estamos buscando un/a ayudante de cocina para unirse cuanto mas antes a nuestro equipo de cocina para extras...

Experiencia previa demostrada como chef de cocina o jefe de cocina en restaurantes de comida mediterránea... conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas...

Tener experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina... colaborar con el equipo de sala y cocina para asegurar la buena operativa del servicio...

gestionar las incidencias que puedan surgir en las instalaciones... gestionar el uso de la maquinaria y vehículos disponibles para la realización de las instalaciones...

gestionar proyectos oem/oes (componente, sistema con componentes tecnológicos conocidos... ¿cuáles serán tus responsabilidades? gestionar operativa y funcionalmente...

Apoyo en tareas de cocina según necesidad... organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión... contribución a la limpieza general...

gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad... colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar...

Asumir el rol de account manager de las nuevas cuentas captadas con responsabilidad directa en su rentabilidad... gestionar la p&l; para asegurar que todas las decisiones...

Garantizar la rentabilidad de los centros y actividades de los mismos... )tareas:desarrollar planes tácticos para garantizar la rentabilidad del negocio a mediano...

gestionar el inventario y los costes de alimentos y bebidas, optimizando la rentabilidad del negocio... conocimientos sólidos de los principios de servicio de alimentos...

Llevar a cargo las técnicas de ventas puestas en marcha por el maître y la cocina... organización y gestión del tiempo: ser capaz de priorizar tareas, gestionar...

gestionar adecuadamente los residuos generados en su puesto de trabajo... hola, bienvenida/o a nuestra excelente oferta de trabajo! estamos en la búsqueda de delegados...

Gestión de costes y presupuestos: análisis de la rentabilidad de los proyectos, gestión del p&l... desarrollo de nuevo negocio: generar relaciones con clientes,...

Gestión de costes y presupuestos: análisis de la rentabilidad de los proyectos, gestión del p&l... queremos que trabajes a gusto! - vacaciones: mejoramos el convenio!...

Responsabilidades:-asegurar la cumplimentación de los objetivos cualitativos y cuantitativos establecidos y gestionar de forma integral el departamento...

Habilidades para gestionar personal, empatía... controlar los costes asociados a cada proyecto para obtener la rentabilidad perseguida... capacidad para poder trasladarse...

Dominio de conceptos de análisis de rentabilidad de proyectos... gestionar los permisos de los proyectos (locales, regionales y nacionales)tratar con las autoridades...

gestionar las auditorías de calidad y las reclamaciones... controlar y mejorar la cuenta de resultados de su red orientando la gestión a la eficiencia y rentabilidad...