TRABAJO CALIDAD COCINA PALMA DE MALLORCA, ISLAS BALEARES

Conocimientos en cocina española, cocina oriental y repostería serán valorados positivamente... capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares...

Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción de alimentos y mantener un flujo eficiente en la cocina... desempeñarás un papel fundamental...

Requisitos: * estudios en hostelería, cocina o similar... misión: responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen...

Requisitos - conocimientos de cocina... verificar que la cocina se encuentra en las condiciones adecuadas para un correcto desempeño de las funciones...

Encargarse de la frescura y la calidad de los productos... aplicar los estándares de calidad de la cadena siguiendo el manual de procedimientos requisitos mínimos...

Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas... colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina...

Verificar que la cocina se encuentra en las condiciones adecuadas para un correcto desempeño de las funciones... contamos con expertos de prestigio internacional...

Encargarse de la frescura y la calidad de los productos... requisitos mínimos experiencia previa de minimo 2-3 años en puesto similar en hotel 4-5* o restaurante...