TRABAJO PERSONAL COCINA HOSTELERIA SUPERIOR MURCIA, MURCIA

Colaboración en la creación del menú: proponer mejoras y nuevas recetas en conjunto con el jefe de cocina... funciones principales:- apoyo al jefe de cocina: asistir...

Valorable grado medio o superior de hotelería o cocina... persona dinámica con vocación por la cocina... conservar las materias primas y productos de uso en la cocina...

Se busca profesionales de cocina en cartagena (murcia)... actualmente buscamos un/a cocinero/a para nuestro centro bouco cartagena, que se responsabilizará de la...

¿qué buscamos?profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la cocina italiana... buen ambiente de trabajo además, amrest se compromete...

* recomendable formación específica en cocina... ) y limpieza general de la cocina... * asistir al / a la cocinero/a en la realización y control de inventarios físicos...

Control de appcc de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado…) gestionar la materia prima, cumpliendo procesos marcados...

* adecuar y vigilar la correcta uniformidad e higiene del personal a su cargo... funciones: * mantener en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento...

Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo... se ofrece:contrato indefinidojornada completahorario intensivo... tipo de puesto: jornada completa, indefinidohorario:disponibilidad...