TRABAJO COCINERO SEGUNDO JEFE COCINA MARBELLA, MÁLAGA

Experiencia previa trabajando en una cocina profesional, preferiblemente como segundo de cocina o en un puesto similar... estamos buscando un segundo de cocina altamente...

Buscamos un cocinero/a con al menos 5 años de experiencia en cocina italiana que puede preparar adecuadamente pastas, tapas y postres italianos...

Buscamos un profesional apasionado de la cocina para ocupar el puesto de cocinero/a en nuestro establecimiento... esto incluye el manejo seguro de cuchillos, equipos...

Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los ayudantes de cocina en la elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e...

• controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida... • realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento...

Reporta a: jefe/a de cocina... educación en: cocina / hostelería / turismo... mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocina...

Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... realizar el pedido de los materiales de limpieza...

* limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... * realizar el pedido de los materiales...