TRABAJO JEFE PARTIDA CARTA MARBELLA, MÁLAGA
(9 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Jefe partida carta en Marbella, Málaga
Jefe/a de partida y cocinero/a - iberostar selection marbella coral beach 4*
Conocimiento de la partida del frío/caliente... como jefe/a de partida, tu rol se basará en: - control y supervisión de la partida asignada... turno seguido...
Jefe/a de partida - kimpton los monteros
Tu día a día * realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos de los puntos de venta con el soporte del jefe de cocina y el chef ejecutivo...
Fomentar la venta de vinos para completar las experiencias gastronómicas, así como crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con el maitre del restaurante...
Jefe/a de sector - sommelier - (málaga)
* fomentar la venta de vinos para completar las experiencias gastronómicas, así como crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con el maitre del restaurante...
Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida... colaborar con el jefe/a de partida en la elaboración de los pedidos necesarios...
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