TRABAJO RESPONSABLE PASTELERIA MADRID, MADRID
(5 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Responsable pasteleria en Madrid, Madrid
Jefe/a de partida pastelería- four seasons hotel madrid
Reportando al chef pastelero ejecutivo, serás responsable de supervisar y coordinar la preparación de productos dulces, pasteles, panes, helados, sorbetes, compotas...
Elaboración de productos siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del responsable de cocina... mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria marcados...
Preparación y seguimiento de las recetas hechas por el responsable de cocina... jornada completa 40 horas semanales... experiencia mínima de 1 año en cocina (valorable...
Será responsable de mantener el orden y limpieza de su área de trabajo, despacho, devoluciones de producto... velará por organizar los productos asignados a su ruta...
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