TRABAJO JEFES PARTIDA SEGUNDOS COCINA

Tareas de responsabilidad en cocina... buscamos personal de cocina: jefes de partida requisitos: -experiencia demostrable de al menos 3 años en hotel de 4*-conocimiento...

Mantendrás comunicación directa con el/la jefe/a de cocina y su segundo... llevarás al día los registros appcc de la partida a su cargo...

Coordinar con otros jefes de partida y con el jefe de cocina para un óptimo funcionamiento del servicio... ¿qué buscamos en ti? ?️‍♂️experiencia mínima de 2 años...

Buscamos jefes/as de partida y cocineros/as con la siguiente experiencia:restaurantes temáticos o la carta;buffet;carnicero/a;pastelero/a...

Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... como jefe/a de partida, tu rol se basará en: - control y supervisión...

·colaborar con otros jefes de partida y departamentos para asegurar una operación de cocina integral... ·dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación...

Se valorara experiencia en cocina italiana... un objetivo: incorporar a un jefe de cocina... requisitos : experiencia en cocina italiana será un plus...

Conocimiento de la partida del frío/caliente... colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... turno seguido...

· coordinar a los jefes de partida y al equipo operativo para asegurar la eficiencia del servicio... · formar, motivar y evaluar al personal de cocina...

Requisitosestudios superiores de alta cocina... organización de los jefes de partida, cocineros y ayudantes de cocina... conocimientos avanzados de técnicas de cocina...

Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de cocina... requisitos:experiencia en cocina extremeña y dominio del producto local de temporada...

Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de cocina... requisitos mínimosexperiencia en cocina extremeña y dominio del producto local de temporada...

Colaborar con otros jefes de partida y departamentos para asegurar una operación de cocina integral... dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación...

Qué buscamos? estamos en la búsqueda de cocineros/as y jefes de partida apasionados y creativos que se unan a nuestro equipo de cocina... empresas: o96 restauraciondescripción...

Colaborar con otros jefes de partida y departamentos para asegurar una operacin de cocina integral... dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estacin...

Experiencia profesional:experiencia mínima de 2 años como cocinero, jefe de partida o posición similar... carnet de manipulador de alimentosinformación general:reportará...