TRABAJO CAP CUINA GIRONA, GIRONA

Planificació i organització diària, setmanal i mensual del servei i de lequip de cuina... estàs buscant una nova oportunitat laboral? tens experiència com a cuiner/a?...

Supervisar les tasques del personal de sala i coordinació amb el cap de cuina... realitzar les reunions de coordinació d'equip, així com amb direcció i cap de cuina...

La persona seleccionada, es responsabilitzarà d'elaborar els plats de la carta típics de la gastronomia catalana sota la supervisió del cap de cuina...

Manipular, preparar, conservar i realitzar els aliments segons les fitxes tècniques i les instruccions del cap de la secció de cuina... informar al responsable jeràrquic...