TRABAJO CHEF ALTA COCINA RESTAURANTE BENIDORM, ALICANTE

Buscamos personal de cocina para larga duración en restaurante reconocido enfrente de playa levante... (apoyo cuarto caliente) utilización de cuchillos y maquinaria...

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Buscamos auxiliar de cocina... limpiar el área de la cocina... preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que...

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Informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef... preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y organizar las estaciones...

Planifica el menú en colaboración con el chef ejecutivo... entrena y supervisa al personal de su sección, incluyendo cocineros y ayudantes de cocina...

cocina y presenta los platos siguiendo las recetas y especificaciones establecidas... colabora con otros miembros del equipo de cocina para asegurar un servicio...