TRABAJO JEFE PRODUCTO PLATOS PREPARADOS BARCELONA, BARCELONA

> para fortalecer el equipo de cocina, busco** un jefe de cocina para liderar el equipo de cocina** y garantizar una mayor eficiencia, un desarrollo continuo de...

Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios... informar al jefe de partida o al sous chef de exceso/falta...

En dependencia directa del jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante...

Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el jefe de cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de...