TRABAJO COCINA NUEVAS APERTURAS BARCELONA, BARCELONA

Amplio conocimiento de la cocina internacional, productos locales y técnicas de cocina... conocimiento profundo de la economía de la cocina... autodisciplina...

Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas... propuesta salarial como jefe de cocina ( s/b anual)... familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad...

Requisitos experiencia como jefe/a de cocina en hotel similar... sant jaume), buscamos: jefe de cocina horario partido de lunes a domingo (fiesta intersemanal) coordinar...

Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional... cocina al vacío, rational, etc se valorará experiencia en brasa...

El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día... controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento...

Requisitos : se valorarán estudios y experiencia de alta cocina... pasión por la cocina y habilidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico...

Dar soporte a chef ejecutiva en el diseño y la puesta en marcha de nuevas propuestas gastronómicas, así como en la adaptación de la cocina para lograr la mayor eficiencia...

Empresas: orbity¡el orbity estamos seleccionando a un ayudante de cocina para ampliar nuestro equipo en el hotel qgat 4*, ubicado en sant cugat (barcelona)...

Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para implementar las nuevas recetas y proporcionar la formación necesaria... creatividad y pasión por la innovación...

∙ dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias... un proyecto sólido y prestigioso que trasciende su vocación de restaurante mediterráneo especializado...

Garantizar el mantenimiento de un entorno higiénico, limpio y ordenado en la cocina... experiencia demostrable en la gestión de costes de la cocina (escandallos...

Experiencia en cocina mínimo 3 año... mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina... propuesta que combina el excelente producto local con la tradición...

∙ dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias... maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por...