TRABAJO CAMARERO CONOCIMIENTO COCINA BARCELONA, BARCELONA

Desde la oficina de iman temporing en el vendrell, precisamos incorporar un/a camarero/a y un/a ayudante de cocina para un importante restaurante en barcelona...

Formación continua en técnicas de cocina... oportunidades de crecimiento y promoción interna en cocina... mantenimiento del orden en la cocina y soporte al equipo...

Programar y asignar turnos al equipo de cocina... liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina... participar en la contratación y formación del nuevo personal...

Tener conocimiento completo de la carta de bebidas y de comida, para ser capaz de explicar, recomendar y vender los platos/bebidas a nuestros clientes...

conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina... tener experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina... conocimiento y ejecución de tareas...

conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina... conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida...

Requisitos: experiencia como jefe/a de cocina o segundo/a a cargo en restaurantes conocimiento profundo de cocina catalana... nete a nuestro equipo como jefe/a de...

conocimiento y experiencia en el uso de herramientas de gestión en cocina (software de gestión, control de inventario, pedidos, etc... ) - seguimiento de kpis estipulados...