TRABAJO JEFE COCINA GASTRONOMICA ALICANTE, ALICANTE

Liderar y formar al personal de cocina... jefe de cocina hotel vacacional jefe de cocina hotel vacacional ¿dónde vas a trabajar? nuestro cliente es una organización...

Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc... en sh hoteles queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro...

* dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc... en sh hoteles queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro...

Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina... las principales funciones serán las siguientes:elaboración de menús y eventos...

Qué tendrás que hacer?ø cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose...

Realizar el control de inventario de ingredientes y productos de repostería, reportando cualquier necesidad de reabastecimiento al encargado de cocina...

Supervisar y entrenar al personal de cocina junior... requisitosexperiencia mínima de 2 años en cocina profesional... mantener la limpieza y organización de la cocina...

Valoraremos positivamente que cuentes con el grado medio o superior en cocina... estas son algunas de las cosas que harás como cocinero/a de alannia resorts realizarás...

Gestión de cocina – supervisar al personal de cocina y garantizar operaciones fluidas... experiencia en presupuestos y control de inventario...

Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos... procesar pagos de clientes, ya sea mediante...

Trabajarás en equipo con los compañeros/as de cocina para garantizar que la comida y bebida se sirve adecuadamente... ¿tú también eres una persona sostenible?y mucho...

Tu día a día:como cocinero/a de alannia resorts realizarás diferentes elaboraciones de platos de carta y menú, así como elaboración de buffet, garantizando siempre...