RESPONSABLE DE SALA / MAÎTRE ESPACIO GASTRONÓMICO
Descripción de la oferta de empleo
Responsabilidades.
Dirigir y coordinar el servicio en sala, asegurando una experiencia impecable y personalizada.
Liderar, formar y motivar al equipo de sala, manteniendo un ambiente profesional y orientado al detalle.
Colaborar estrechamente con cocina para garantizar una ejecución fluida y armoniosa del servicio.
Supervisar la operativa diaria, gestión de reservas y atención al cliente.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo propios de un entorno exclusivo.
Perfil deseado.
Trayectoria sólida en espacios gastronómicos.
Excelentes dotes de comunicación, liderazgo y orientación al cliente.
Se valora positivamente conocimientos vinos, maridajes y protocolo de sala, formación como somelier.
Nivel de inglés medio.
Profesionalidad, proactividad y actitud resolutiva.
Se ofrece.
Incorporación a un proyecto consolidado y en constante evolución.
Estabilidad laboral y condiciones competitivas.
Entorno de trabajo exigente, dinámico y altamente profesional.
Beneficios Otros
Detalles de la oferta
- LHH
- 25/07/2025
- 04/01/2026
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