PERSONAL DE COCINA - MARESME
Descripción de la oferta de empleo
En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.
Buscamos Ayudantes de Cocina, Cocineros/as , para nuestros hoteles ubicados en Malgrat de Mar, Costa del Maresme.
Principales funciones y responsabilidades:
Seguir las normas y tareas establecidas por su superior y reportar a este cualquier incidencia
Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas.
Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.
Asistir en las tareas de elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir.
Cumplir con los estándares de calidad establecidos
Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc..
Requisitos mínimos:
Experiencia previa de al menos 2 años en cocinas de hoteles
Trabajo y montaje en hoteles con buffet
Trabajo en cocinas con gran volumen de producción
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
Se valorarán conocimientos de seguridad alimentaria
Ofrecemos:
Incorporación inmediata para la temporada 2025
Estabilidad laboral en cadena en expansión.
Formación inicial y desarrollo profesional
Detalles de la oferta
- ALEGRIA HOTELS
- 10/07/2025
- 06/01/2026
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Comida de personal incluida... lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina... estamos buscando un/a ayudante de cocina para cubrir una baja, con posibilidad futura......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......
Establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... ¿a quién buscamos? un/a jefe ejecutivo de cocina con amplia experiencia, visión estratégica y gran capacidad de liderazgo para coordinar y potenciar todas nuestras cocinas......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Ayudante de cocina y comedor... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor... requisitos del puestopersona con conocimientos de cocina y que sepa normas......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
También limpiar y desinfectar las superficies de trabajo y los equipos utilizados en la cocina... asimismo, debe organizar y almacenar los suministros de manera ordenada y accesible para el resto del personal... tus funciones serían: limpieza de utensilios y vajilla: esto incluye lavar, enjuagar y secar......
Buscamos personal para sala y cocina, con o sin experiencia, pero con muchas ganas de aprender y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio... funciones según el puesto: sala: atención al cliente en mostrador, gestión de pedidos para llevar o consumir en local, cobro en......
