OPERARIO/A DE PRODUCCIÓN
Descripción de la oferta de empleo
Manipular cuchillo, máquinas de corte y envasado para la producción de virutas, escamas y lonchas de jamón.
Supervisar el proceso de producción para garantizar la calidad del producto final.
Envasar el producto con envasadora al vacío o termosellador con gas para asegurar un buen estado de conservación del producto y etiquetar.
Registrar producciones en las fichas de registro de producción para la correcta trazabilidad, transformación y etiquetado del producto.
Montar y desmontar las máquinas para su uso, en caso de cualquier anomalía reportar al supervisor/a de sección.
Recibir orden de pedidos de productos curados e ibéricos y preparación de estos.
Cumplir con las instrucciones.
buenas prácticas en áreas productivas (BPH y trazabilidad) Cumplir con los protocolos de limpieza y mantener ambiente de trabajo seguro y sanitario.
Mantener orden y limpieza de la zona de trabajo, al inicio, durante y al finalizar la jornada.
Clasificar el producto por peso y calidades y según destino de asignación.
Gestión del secadero de jamón.
Detalles de la oferta
- EUROFIRMS GROUP
- Sin especificar
- 03/07/2025
- 04/01/2026
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