JEFES/AS DE COCINA (HOSTELERÍA)(CHEF DE COCINA DE COMIDA DE LA INDIA)
Descripción de la oferta de empleo
CATEGORÍA PROFESIONAL.
JEFE/A DE COCINA.
CON FUNCIONES DE.
- CREACIÓN DE MENÚS.
DISEÑAR MENÚS ATRACTIVOS Y ORIGINALES, TENIENDO EN CUENTA LOS INGREDIENTES DE TEMPORADA, LA DEMANDA DE LOS CLIENTES Y LA ESTÉTICA DEL RESTAURANTE, GESTIÓN DE INGREDIENTES.
ORGANIZAR LA COMPRA Y EL ALMACENAMIENTO DE INGREDIENTES, ASEGURAR LA CALIDAD Y LA FRESCURA DE LOS MISMOS, Y OPTIMIZAR EL USO DE LOS RECURSOS DE LA COCINA.
SUPERVISIÓN DEL EQUIPO DE COCINA.
DIRIGIR Y COORDINAR A LOS COCINEROS Y OTROS MIEMBROS DEL EQUIPO DE COCINA, ASEGURANDO QUE SE CUMPLAN LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD, Y QUE LOS ALIMENTOS SE PREPAREN DE ACUERDO CON LAS RECETAS Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD.
SE OFRECE.
CONTRATO INDEFINIDO, JORNADA COMPLETA.
HORARIO.
40H DE L A V.
SALARIO BRUTO.
EUROS/MES.
TITULACIÓN.
ESTUDIOS PRIMARIOS.
REQUISITOS.
EXPERIENCIA 2 AÑOS.
OTROS CONOCIMIENTOS.
COCINA DE LA INDIA.
LOCALIDAD DEL PUESTO DE TRABAJO.
ALCORCÓN (MADRID).
Datos de contacto.
CÓDIGO DE OFERTA.
SI ESTÁ INTERESADO/A Y CUMPLE LOS REQUISITOS, ENVÍE SU CV A INDICANDO EN EL ASUNTO SU DNI Y EL NÚMERO DE OFERTA.
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Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 23/07/2025
- 20/01/2026
Imprescindible experiencia: producción/ fábrica produccion/industria alimentaria/comida envasada( no restauracion ni hoteleria al uso, esto es importante!) esta persona será la persona que gestione los equipos de producción, implemente mejoras y diseñe cartas así como supervise las técnicas de conservación......
Comida de personal incluida... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ¿quieres unirte a nuestra familia? te encargarás de la preparación de alimentos y el mantenimiento de la cocina... lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... buscamos una persona organizada, con capacidad......
Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías... la persona seleccionada será parte integral de nuestro equipo de cocina, apoyando en la preparación de alimentos, organización y limpieza... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Ayudante de cocina y comedor... la campaña comienza en marzo y estamos hasta mediados de septiembre... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor......
Establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... posibilidad de empleo para miembros de la familia, según perfil y vacantes disponibles... ¿quiénes somos? somos una empresa con más de 40 años de trayectoria en el sector de la......
Mantener limpia la zona de trabajo... limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... manejo de freidoras... ayudar en la preparación de los platos... requisitos del puesto limpiar, picar o pelar la comida... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de......
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Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los estándares y requisitos relacionados con el departamento......
