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JEFE/A DE PARTIDA - PARADISUS SALINAS LANZAROTE - (LAS PALMAS)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Meliá Hotels InternationalMISIÓN: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. FUNCIONES: Juntamente con su jefe inmediato se asegura de que se cuenta con el personal suficiente para hacer frente a la carga de trabajo necesario dentro de lo autorizado por la plantilla de personal que corresponda a la ocupación existente y en base a la estimación de cubiertos del periodo respectivo.Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones y de que el desperdicio sea el mínimo aceptable, tanto en la cocina caliente como en la fría.Supervisar continuamente la eficiencia y productividad de todos y cada uno de los empleados de su sección, al mismo tiempo que se asegura de la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo, vigilando el buen funcionamiento de este.Garantizar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo sin contratiempos y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, tiempos de cocción, etc.…Requisitos :
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Meliá Hotels International
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 21/07/2025
Fecha de expiración
  • 05/01/2026
Jefe /a de partida
EUROFIRMS ETT S.L.U

Supervisar el funcionamiento y rendimiento de las partidas asignadas... realizar los escandallos de los platos y elaborar las fichas técnicas de cocina... seleccionamos un/a jefe/a de partida para empresa del sector hostelería ubicada en can pastilla... la persona seleccionada realizará las siguientes......

Agente comercial de captación - Las Palmas
Electryconsulting

Tu misión:diseñar soluciones energéticas personalizadas, adaptadas a las necesidades de cada cliente empresarial... ¿estás preparado para impulsar tu carrera en el sector comercial? ¿te apasionan las energías renovables? en electryconsulting, buscamos asesores con experiencia en ventas para un sector......

Auxiliar contable
Arrendam SL

Rogamos envíen cv con foto detallado con las empresas donde ha trabajado, los períodos, las funciones realizadas y las aplicaciones/ programas utilizados... 000€al año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad......

Médico
MEDICALDECONDUCTORESYULEMAR SL

Las palmas de gran canaria... sustitución de vacaciones, media jornada: de lunes a viernes de 9 a 13 y de 16 a 19:30, los sabados de 10:30 a 13h... requisitos del puestomédico homologado y colegiado... grupo médico siete palmas, avenida pintor felo monzon, 7......

Oficial de Primera Técnico Ascensores (encargado)
Eleckivan s.l.

Jornada partida de lunes a viernes con posibilidad de trabajar sábados por la mañana... qué ofrecemos contrato indefinido... lo que vas a hacer instalación y mantenimiento de instalaciones de aparatos elevadores, tales como ascensores, montacargas y escaleras mecánicas... recomendado formación en instalación......

Delineante proyectista autocad
Aluiris soluciones en aluminio slu

Trabajamos con las marcas más innovadoras y con grandes referencias en el mundo de la construcción... beneficios: gastos de reubicación en caso de que no resida en la isla jornada intensiva en verano ordenador de empresa horario: de lunes a viernes jornada partida ubicación del trabajo: empleo presencial......

Ayudante de Cocina
Custodio Rodriguez Latorre, S.L.

Elaboración de entrantes frios y/o partida de fritos... requisitos del puestoexperiencia como ayudante de cocina... fines de semana principalmente... los turnos son de 5 horas, en servicio de comida o de cena......

CONTABLE
GLOBALSERVI

Necesitamos contable par empresa ubicada en el polígono de san ciprián, en jornada partida de 9:00 h a 13:30 y de 16:00 h a 19:30h, contrato indefinido... requisitos del puestoformación en contabilidad imprescindible, experiencia mínima de un año y vehículo para desplazarse al lugar de trabajo......

MECÁNICO
GLOBALSERVI

Se necesita mecánico para empresa de venta y reparación de maquinaria pesada, jornada partida de lunes a viernes, experiencia en el sector y conocimientos del mismo... necesita carnet de conducir por si tiene que salir a trabajar al exterior... requisitos del puestocarnet de conducir, formación y experiencia......

Operario De Producción
Reciclados Solucar S.L.

Fecha incorporación: inmediata la jornada normal de trabajo es de 8:00 a 18:00 partida para comer (jornada intensiva en verano)... tareas y responsabilidades: el operario asistirá al proceso productivo, por ello en su caso recibirá formación en: manejo de las máquinas intervinientes en el proceso productivo......