JEFE/A DE PARTIDA EN H10 PLAYA ESMERALDA
Descripción de la oferta de empleo
Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes partidas.
Supervisar los diferentes puntos de venta, Bar, Restaurante, Piscina, Eventos y Room Service en ausencia del 2º de cocina.
Comunicar al Chef o 2º de cocina y en ausencia de ellos al departamento de economato el faltante de género de las diferentes partidas.
Examinar y controlar las existencias de mercancías. Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos de las diferentes partidas a la hora de salir a sala.
Supervisar la comida del personal tanto como pedido, cocinado y servicio.
Requisitos mínimos
3 años de experiencia en puesto similar.
Disponibilidad horaria.
Contrato: Indefinido Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Superior Nivel profesional: Mando Intermedio
Detalles de la oferta
- H10 Hotels
- Indefinido, jornada completa
- 02/06/2025
- 31/08/2025
Seleccionamos un/a jefe/a de partida para empresa del sector hostelería ubicada en can pastilla... inglés y alemán valorables... control de stock, producción y recepción de la mercadería... asegurar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el restaurante... resolución y gestión de incidencia......
Año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad... jornada partida ( mañana y tarde)tareas: conciliación de cuentas y amortizaciones, tributos, gestión documental y archivo, atención......
Jornada partida de lunes a viernes con posibilidad de trabajar sábados por la mañana... dotes de coordinación y trabajo en equipo... destreza manual experiencia (en puesto similar y/o dirigiendo a personal a su cargo) otros datos del puesto imprescindible carnet de conducir y vehículo propio para desplazarse......
Seleccionamos cocinero/a para buffet media pensión (desayuno y cena) en hotel de 3 estrellas en playa de palma... imprescindible experiencia previa en puesto similar......
Un importante grupo de restauración en playa de las américas (arona, tenerife, islas canarias), busca perfiles de camareros/as con experiencia que deseen formar parte de nuestra entidad... servicio en mesa... disponibilidad y flexibilidad horaria... turnos seguidos y rotativos (mañana y tarde)......
Importante grupo de restauración en playa de las américas (tenerife, islas canarias) busca perfiles de ayudante de camareros/as con experiencia que deseen formar parte de nuestra entidad... servicio en mesa... disponibilidad y flexibilidad horaria... turnos seguidos y rotativos (mañana y tarde)......
Importante grupo de restauración en playa de las américas (tenerife, islas canarias) busca perfiles de ayudantes de cocina con experiencia que deseen formar parte de nuestra entidad... disponibilidad y flexibilidad horaria... turnos seguidos y rotativos (mañana y tarde)... actitud positiva......
Importante grupo de restauración en playa de las américas (tenerife, islas canarias) busca perfiles de cocineros/as con experiencia que deseen formar parte de nuestra entidad... disponibilidad y flexibilidad horaria... turnos seguidos y rotativos (mañana y tarde)... capacidad de trabajo en equipo......
Importante grupo de restauración en playa de las américas (tenerife, islas canarias) busca perfiles de limpieza/platería con experiencia que deseen formar parte de nuestra entidad... disponibilidad y flexibilidad horaria... turnos seguidos y rotativos (mañana y tarde)... documentación en vigor......
Beneficios: gastos de reubicación en caso de que no resida en la isla jornada intensiva en verano ordenador de empresa horario: de lunes a viernes jornada partida ubicación del trabajo: empleo presencial... 000,00€ al año, según experiencia y valía... – dar apoyo al jefe/a de proyecto en reuniones......
