JEFE/A DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Responsabilidad Global:
Coordinar, preparar y supervisar los platos dentro de su área, así como su presentación en función de la ficha de producción. Deberá tener en cuenta los referentes de calidad establecidos y directrices de rentabilidad económica a aplicar, al igual que las normas de seguridad e higiene exigibles.
Responsabilidades específicas:
Organiza las tareas y coordina al personal de cocina para garantizar la eficiente realización de sus labores.
Asegurar que los platos se preparen de manera impecable, marcando el ritmo y supervisando la ejecución de las actividades.
Seguir las instrucciones del chef y aportar ideas nuevas de presentación o platos.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Requisitos y habilidades personales:
Educación: Formación en ciencias culinarias y gastronomía o similar. Manipulador de alimentos.
Idiomas: inglés (B2)
Experiencia (años/área): Experiencia demostrable como jefe de partida de al menos 3 años en un puesto similar.
Habilidades personales: Conocimiento de las mejores prácticas culinarias, capacidad de realizar varias tareas a la vez y trabajar de forma eficaz bajo presión, excelente uso de los
métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Atención al detalle.
Se ofrece:
Incorporación inmediata hasta Octubre/Noviembre 2025.
Alojamiento.
Salario según valía y experiencia demostrada y con posibilidad de proyección y estabilidad en el equipo Taste of Salia.
Si quieres formar parte de este nuevo proyecto en uno de los mejores solares de la bahía, con vistas al Mar y a la puesta de sol; formando parte de un equipo joven, dinámico y con proyección de crecimiento, ¡no dudes en mandarnos tu CV!Estás visitando contenido originalmente creado y publicado por Trabajo en Ibiza y Formentera | Trabajaribiza.com
Detalles de la oferta
- Intercorp Hospitality Group
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 21/07/2025
- 05/01/2026
Control de stock, producción y recepción de la mercadería... buscamos a una persona con capacidad de gestión de equipos y organización de partidas... realizar los escandallos de los platos y elaborar las fichas técnicas de cocina... seleccionamos un/a jefe/a de partida para empresa del sector hostelería......
Al mes ( más de 15... tipo de puesto: jornada completa y partida, contrato indefinido salario: a partir de 1... 000€al año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad......
Jornada partida de lunes a viernes con posibilidad de trabajar sábados por la mañana... dotes de coordinación y trabajo en equipo... imprescindible carnet de conducir y vehículo propio... recomendado formación en instalación y mantenimiento de ascensores y otros equipos fijos de elevación y transporte......
Somos una empresa de largo recorrido especializada en la venta e instalación de sistemas de carpintería de aluminio y protección solar... beneficios: gastos de reubicación en caso de que no resida en la isla jornada intensiva en verano ordenador de empresa horario: de lunes a viernes jornada partida......
Elaboración de entrantes frios y/o partida de fritos... fines de semana principalmente... los turnos son de 5 horas, en servicio de comida o de cena... requisitos del puestoexperiencia como ayudante de cocina......
Necesitamos contable par empresa ubicada en el polígono de san ciprián, en jornada partida de 9:00 h a 13:30 y de 16:00 h a 19:30h, contrato indefinido... requisitos del puestoformación en contabilidad imprescindible, experiencia mínima de un año y vehículo para desplazarse al lugar de trabajo......
Se necesita mecánico para empresa de venta y reparación de maquinaria pesada, jornada partida de lunes a viernes, experiencia en el sector y conocimientos del mismo... requisitos del puestocarnet de conducir, formación y experiencia en el puesto... necesita carnet de conducir por si tiene que salir a......
Horario de lunes a viernes... mantenimiento del área de producción... actitud proactiva y ganas de aprender... el puesto de trabajo es principalmente en nuestras instalaciones de sanlucar la mayor... fecha incorporación: inmediata la jornada normal de trabajo es de 8:00 a 18:00 partida para comer (jornada......
Se valorará haber jugado algún escape room y/o estudios de monitor de animaciones de juegos, deportes y ocio... se valorará haber jugado algún escape room y/o estudios de monitor de animaciones de juegos, gamer y ocio... disponibilidad: franjas horarias de lunes a viernes en jornada de tardes, y sábado......
Entre tus funciones estará la atención, seguimiento y asesoramiento al cliente, la valoración de propiedades, captación y venta de inmuebles, organizar y realizar visitas comerciales, desarrollo de gestiones de marketing... 000,00€ al año beneficios: programa de formación teléfono de empresa horario:......
