JEFE/A DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Las principales responsabilidades y requisitos son:..
- Supervisión de la Preparación.
Coordinar y supervisar la preparación de platos asignados de acuerdo con los estándares de calidad del hotel y las especificaciones del menú..
- Liderazgo de Equipo.
Dirigir y motivar al equipo de cocina de su partida para mantener altos niveles de desempeño y productividad..
- Control de Inventarios.
Responsable de monitorear y controlar el inventario de alimentos y suministros necesarios para la partida, asegurando una gestión eficiente y reducción de desperdicios..
- Cumplimiento de Normativas.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como de los procedimientos operativos estándar de la cocina....
Requisitos:.
1.
Experiencia previa en posiciones similares dentro de la industria hotelera o gastronómica..
2.
Conocimientos sólidos en técnicas de cocina, preparación de alimentos y manipulación segura de equipos.
3.
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en entornos dinámicos..
4.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo..
5.
Certificación en seguridad e higiene alimentaria preferida.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Sobre Bordoy Hotels.
Compañía hotelera mallorquina, con hoteles por todo el territorio de Mallorca.
Valldemossa, Paguera, Palma, Las Maravillas, Alcudia
Detalles de la oferta
- Bordoy Hotels
- 01/05/2024
- 30/07/2024
El restaurante gastronómico desde 1911, ubicado en madrid metro guzmán el bueno, precisa de manera urgente incorporar a su equipo de cocina 3 cocineros/jefes de partida... el restaurante cierra domingos y lunes (libres), martes y miércoles solo comidas y jueves, viernes y sábados comidas y cenas......
Año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad... jornada partida ( mañana y tarde)tareas: conciliación de cuentas y amortizaciones, tributos, gestión documental y archivo, atención......
O tener facilidad para jornada partida... ¡te estamos buscando ! desde el grupo tecnocasa, las oficinas del sector norte de la macarena buscan amplían su plantilla con dos vacantes para asesor/a inmobiliario... ¿qué buscamos? -compromiso y ganas de aprender -actitud -no es necesaria experiencia previa......
Requisitos del puestotecnología utilizada: herramientas manuales, ofimática básica tipo de contrato: eventual circunstancias producción (6 meses) con posibilidad de continuidad jornada completa partida... incorporación inmediata experiencia valorable según curriculum curso de prevención de riesgos laborales......
Requisitos del puestorequisitos: - disponibilidad para trabajar a jornada partida... supervisar la presentación adecuada y la guarnición preparada para todos los platos... asegurar que el personal bajo su supervisión cumpla con todos los procedimientos y pautas estipulados... buscamos una persona comprometida......
Responsable de partida con experiencia demostrable como cocinero y/o pizzero... requisitos del puestoexperiencia mínima de tres años o en su defecto un grado en cocina... contrato indefindo jornada parcial 28h/semanales... se valorará experiencia como pizzero... preferiblemente con un grado en cocina......
Otros datos del puestohorario: de lunes a viernes jornada partida turno de 8 horas tipos de compensaciones complementarias: 14 pagas... descripción: especialista en instalaciones eléctricas de media y alta tensión (líneas subterráneas mt/at, centros de transformación, subestaciones eléctricas de potencia......
Requisitos del puestose requiere: experiencia acreditable, carnet d, certificado de antecedentes de ds... se ofrece: contrato indefinido, jornada parcial/partida e incorporación inmediata, salario según convenio... empresa de autobuses necesita conductores para hacer ruta escolar en madrid......
Al año horario: disponibilidad fin de semana flexibilidad horaria jornada partida turno de 10 horas turno de 8 horas turno rotativo requisito de idioma flexible: español no requerido tipos de compensaciones complementarias: bonus mensual propinas experiencia: experiencia en cocina: 1 año......
Al año horario: disponibilidad fin de semana flexibilidad horaria jornada partida turno de 10 horas turno de 8 horas turno rotativo requisito de idioma flexible: español no requerido tipos de compensaciones complementarias: bonus mensual propinas experiencia: experiencia en cocina: 1 año......
