JEFE/A DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina.
rabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
AIA Slow Beach Hotel es un hotel de 5* recomendado para adultos ubicado en un enclave privilegiado con impresionantes vistas al Océano Atlántico, gracias a su singular elevación frente a la Playa de la Fontanilla.
uscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas.
Política salarial competitiva.
Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
Formación continua.
apostamos e impulsamos tu talento.
Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.¿Cuáles son las principales funciones?• En ausencia del/ de la 2º Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato.• Colaborar en la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos.• Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo.• Garantizar el APPCC para asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios establecidos.• Controlar que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria.• Llevar a cabo las elaboraciones de diferentes platos.• Controlar y supervisar los platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación.• Velar por el uso del material y las instalaciones correctamente.• Realizar el inventario de los productos necesarios para la elaboración de cada plato en los diferentes puntos de venta del Hotel y reaalizar los pedidos.• Llevar el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta.• Controlar la temperatura de las cámaras de refrigeración para garantizar la conservación de los alimentos.• Colaborar en la Selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros del equipo de Cocina, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.• Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Detalles de la oferta
- Fuerte Group
- Sin especificar
- 12/04/2024
- 11/07/2024
El restaurante gastronómico desde 1911, ubicado en madrid metro guzmán el bueno, precisa de manera urgente incorporar a su equipo de cocina 3 cocineros/jefes de partida... salario competitivo y 45 días de vacaciones distribuidos a lo largo del año... imprescindible buen dominio del castellano......
Año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad... jornada partida ( mañana y tarde)tareas: conciliación de cuentas y amortizaciones, tributos, gestión documental y archivo, atención......
Jornada completa partida... imprescindible carnet de conducir... conocimientos básicos de sistemas de riego y su funcionamiento... valorable formación en fitosanitarios y formación prl... se realizará entrevista presencial y prueba de nivel... sueldo según convenio de jardinería... requisitos del puestoprecisamos......
O tener facilidad para jornada partida... ¿qué buscamos? -compromiso y ganas de aprender -actitud -no es necesaria experiencia previa en el puesto ¿qué condiciones existen? -jornada completa 39h (semanales) -contrato indefinido -salario base + objetivo mensual + incentivos por ventas -formación a cargo......
Requisitos del puestotecnología utilizada: herramientas manuales, ofimática básica tipo de contrato: eventual circunstancias producción (6 meses) con posibilidad de continuidad jornada completa partida... incorporación inmediata experiencia valorable según curriculum curso de prevención de riesgos laborales......
Requisitos del puestorequisitos: - disponibilidad para trabajar a jornada partida... ) - capacidad para seguir todos los procedimientos sanitarios... se ofrece contrato indefinido a 40h/semanales... comunicación con proveedores... recepción de mercancías realizando su correspondiente control de pesos......
Responsable de partida con experiencia demostrable como cocinero y/o pizzero... incorporación inmediata, sueldo según convenio de hostelería... restaurante en zona centro de santa cruz de tenerife... preferiblemente con un grado en cocina... requisitos del puestoexperiencia mínima de tres años o en su......
Otros datos del puestohorario: de lunes a viernes jornada partida turno de 8 horas tipos de compensaciones complementarias: 14 pagas... descripción: especialista en instalaciones eléctricas de media y alta tensión (líneas subterráneas mt/at, centros de transformación, subestaciones eléctricas de potencia......
Requisitos del puestose requiere: experiencia acreditable, carnet d, certificado de antecedentes de ds... empresa de autobuses necesita conductores para hacer ruta escolar en madrid... se ofrece: contrato indefinido, jornada parcial/partida e incorporación inmediata, salario según convenio......
Al año horario: disponibilidad fin de semana flexibilidad horaria jornada partida turno de 10 horas turno de 8 horas turno rotativo requisito de idioma flexible: español no requerido tipos de compensaciones complementarias: bonus mensual propinas experiencia: experiencia en cocina: 1 año......
