JEFE/A DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Como Jefe de Partida de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar una estación específica en la cocina.
Tu función principal será garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos, contribuyendo al éxito general de la operación culinaria..
Responsabilidades:.
Supervisar y liderar la estación asignada en la cocina..
Preparar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con los estándares establecidos..
Colaborar con el Chef de Cocina en la elaboración de menús y técnicas culinarias..
Gestionar y entrenar al personal de la partida asignada..
Coordinar con otras partidas y el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente..
Supervisar la gestión del inventario y control de stock de ingredientes..
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria..
Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias..
Mantener altos estándares de presentación en la preparación de platos..
Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales..
Requisitos:.
Experiencia previa en roles similares en cocina..
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y métodos de preparación..
Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina..
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones informadas bajo presión..
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo..
Certificación en seguridad alimentaria es preferible.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Salario.
€ mensual Sobre NUMA Beach Club - Restaurante Negre:.
Detalles de la oferta
- NUMA Beach Club - Restaurante Negre
- 07/04/2024
- 06/07/2024
El restaurante gastronómico desde 1911, ubicado en madrid metro guzmán el bueno, precisa de manera urgente incorporar a su equipo de cocina 3 cocineros/jefes de partida... salario competitivo y 45 días de vacaciones distribuidos a lo largo del año... imprescindible buen dominio del castellano......
Año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad... jornada partida ( mañana y tarde)tareas: conciliación de cuentas y amortizaciones, tributos, gestión documental y archivo, atención......
Jornada completa partida... imprescindible carnet de conducir... conocimientos básicos de sistemas de riego y su funcionamiento... valorable formación en fitosanitarios y formación prl... se realizará entrevista presencial y prueba de nivel... sueldo según convenio de jardinería... requisitos del puestoprecisamos......
O tener facilidad para jornada partida... ¿qué buscamos? -compromiso y ganas de aprender -actitud -no es necesaria experiencia previa en el puesto ¿qué condiciones existen? -jornada completa 39h (semanales) -contrato indefinido -salario base + objetivo mensual + incentivos por ventas -formación a cargo......
Requisitos del puestotecnología utilizada: herramientas manuales, ofimática básica tipo de contrato: eventual circunstancias producción (6 meses) con posibilidad de continuidad jornada completa partida... incorporación inmediata experiencia valorable según curriculum curso de prevención de riesgos laborales......
Requisitos del puestorequisitos: - disponibilidad para trabajar a jornada partida... ) - capacidad para seguir todos los procedimientos sanitarios... se ofrece contrato indefinido a 40h/semanales... comunicación con proveedores... recepción de mercancías realizando su correspondiente control de pesos......
Responsable de partida con experiencia demostrable como cocinero y/o pizzero... incorporación inmediata, sueldo según convenio de hostelería... restaurante en zona centro de santa cruz de tenerife... preferiblemente con un grado en cocina... requisitos del puestoexperiencia mínima de tres años o en su......
Otros datos del puestohorario: de lunes a viernes jornada partida turno de 8 horas tipos de compensaciones complementarias: 14 pagas... descripción: especialista en instalaciones eléctricas de media y alta tensión (líneas subterráneas mt/at, centros de transformación, subestaciones eléctricas de potencia......
Requisitos del puestose requiere: experiencia acreditable, carnet d, certificado de antecedentes de ds... empresa de autobuses necesita conductores para hacer ruta escolar en madrid... se ofrece: contrato indefinido, jornada parcial/partida e incorporación inmediata, salario según convenio......
Al año horario: disponibilidad fin de semana flexibilidad horaria jornada partida turno de 10 horas turno de 8 horas turno rotativo requisito de idioma flexible: español no requerido tipos de compensaciones complementarias: bonus mensual propinas experiencia: experiencia en cocina: 1 año......