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JEFE/A DE COCINA - (SANTA CRUZ DE TENERIFE)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Hovima HotelsEn HOVIMA Hotels buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a, creativo/a y con sólida experiencia para liderar nuestra cocina y garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. Si eres un/a líder nato con visión estratégica y un compromiso inquebrantable con la calidad, queremos conocerte. Objetivos: ? Garantizar una oferta gastronómica de alta calidad, creativa e innovadora, alineada con las tendencias culinarias actuales y cumpliendo los estándares de calidad. ? Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa legal en materia de seguridad alimentaria, asegurando auditorías satisfactorias y minimizando riesgos operativos. ? Optimizar el uso de recursos materiales y humanos, garantizando una operativa eficiente, rentable y sostenible. ? Asegurar la rentabilidad del área de cocina, mediante el control de costes, el análisis de consumos y mermas, y la mejora continua de los procesos de producción y aprovisionamiento. Responsabilidades: 1. Liderar, coordinar y motivar al equipo humano. 2. Planificar la operativa del equipo de cocina. 3. Supervisar la entrada de mercancías. 4. Gestionar las compras específicas del área de cocina. 5. Supervisar las áreas de producción específicas. 6. Controlar el mantenimiento e higiene de las instalaciones de cocina. 7. Planificar y actualizar los menús. 8. Aportar innovación gastronómica. 9. Elaborar informes de seguimiento. Ofrecemos: * Un entorno de trabajo profesional y estimulante. * Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. * Salario acorde al puesto. Requisitos : * Inteligencia emocional * Organización y planificación * Adaptabilidad al cambio e innovación * Orientación al servicio al cliente * Liderazgo de servicio * Comunicación y trabajo en equipo * Creatividad
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Hovima Hotels
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 21/07/2025
Fecha de expiración
  • 04/01/2026
CAMARERO/A Y AYUDANTE DE COCINA TENERIFE NORTE
BOHIO PALMA SL

Residencia en el norte de tenerife... se busca camarero/a y ayudante de cocina – zona norte de tenerife la matanza y la orotava... otros datos del puestoubicación: zona norte de tenerife jornada: turnos rotativos (incluidos turnos nocturnos) incorporación: inmediata ✅ si cumples con el perfil: envía......

AYUDANDE DE COCINA
BOANVA CANARIAS

Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......

Ayudante de cocina
Postas de la joyosa

Lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina... estamos buscando un/a ayudante de cocina para cubrir una baja, con posibilidad futura de incorporación a plantilla......

Personal de limpieza/ayudante de cocina
Fogar do santiso sl

Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......

Ayudante de cocina en prácticas | Gastronomía, cocinero
Involve rh

Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......

Vendedor/a de fotografía turística – costa sur de tenerife
Fotoeventi group

Los candidatos deben residir en el sur de tenerife... ubicación: sur de tenerife – islas canarias responsabilidades: • recibir y dar la bienvenida a los huéspedes en nuestro photopoint... fotoeventi group, una empresa líder en el mercado de la fotografía turística en rápido crecimiento, está buscando......

JEFE COCINA CENTRAL PRODUCCIÓN COMIDA PREPARADA 5º GAMA
ABC PERSONAL

Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......

Ayudante de cocina y comedor
Albergue Melgar

Ayudante de cocina y comedor... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor... requisitos del puestopersona con conocimientos de cocina y que sepa normas......

Jefe ejecutivo de cocina
Javea company

Organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... ¿a quién buscamos? un/a jefe ejecutivo de cocina con amplia experiencia, visión estratégica y gran capacidad de liderazgo para coordinar y potenciar todas nuestras cocinas......

Ayudante de Cocina
Flight Training Services

Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los estándares y requisitos relacionados con el departamento......