JEFE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
FUNCIONES.
· Gestión completa de la cocina de nuestros restaurantes Las Brasas y La Trattoria del Mentidero..
· Conocimientos en seguridad alimentaria (APCC).
· Realización de pedidos.
G-STOCK..
· Inventarios.
· Planificación de turnos y horarios..
REQUISITOS.
· Imprescindible al menos 5 años de experiencia previa como jefe de cocina en restaurantes con alto volumen de clientes, al menos 100 comensales..
· Imprescindible experiencia gestionando equipos de al menos seis trabajadores..
· Contar con habilidades en formación de equipos..
· Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos seguidos, partidos, fines de semana y festivos..
· Permiso de trabajo en vigor..
OFRECEMOS.
· Contrato indefinido..
· Jornada completa..
· Salario según valía..
· Incorporación en septiembre..
· Zona de trabajo.
Las Tablas (Línea 10 Ronda de la Comunicación).
Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Sobre Grupo Mentidero.
Grupo Mentidero de la Villa, es una empresa en expansion.
Buscamos compañeros comprometidos con el servicio y atencion al cliente.
Detalles de la oferta
- Grupo Mentidero
- 04/07/2025
- 04/01/2026
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina... estamos buscando un/a ayudante de cocina para cubrir una baja, con posibilidad futura de incorporación a plantilla......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......
Ayudante de cocina y comedor... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor... requisitos del puestopersona con conocimientos de cocina y que sepa normas......
Organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... ¿a quién buscamos? un/a jefe ejecutivo de cocina con amplia experiencia, visión estratégica y gran capacidad de liderazgo para coordinar y potenciar todas nuestras cocinas......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los estándares y requisitos relacionados con el departamento......
Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... ayudar en la preparación de los platos......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
