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ENCARGADO/A DE SKY BAR - (CANARY ISLANDS)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Hotel Bahía de AvalosLas funciones como Encargad@ de Sky Bar consistirán en: Las responsabilidades del Encargado de Sky Bar incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del Sky Bar. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el Sky Bar, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del Sky Bar al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, además del personal de sala, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el Sky Bar. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetrea-dos en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro Sky Bar funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades del Encargad@ de Sky Bar • Coordinar las operaciones diarias del Sky Bar de sala, bar y cocina • Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes • Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes • Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores • Organizar y supervisar los turnos • Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad • Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpie-za • Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad • Gestionar la buena imagen del Sky Bar y sugerir formas de mejorarla • Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducirlos • Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales • Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el Sky Bar • Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) • Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de ser-vicio al cliente • Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del Sky Bar Requisitos : • Experiencia demostrable trabajando como Encargado de restaurante, o puesto similar • Experiencia demostrable en servicio al cliente como Encargado • Imprescindible fluidez en los idiomas español e inglés, valorándose además el alemán • Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencio-nar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio • Se valorará tener familiaridad con el software de gestión de restaurantes, ICG • Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales • Habilidades de gestión financiera • Se valorará la titulación en Gestión Hotelera o escuela de cocina
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Hotel Bahía de Avalos
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 08/07/2025
Fecha de expiración
  • 27/02/2026
Tourist Photographer in the Canary Islands
FotoEventi Group

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Photographer for Hotels Guests in the Canary Islands
Fotoeventi group

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Responsable de bar
EUROFIRMS ETT S.L.U

Supervisar el servicio en el bar... dirigir, motivar y formar al personal de bar... fomentar la venta de productos y promociones del bar... seleccionamos un/a responsable de bar para empresa del sector hostelería ubicada en can pastilla... la persona seleccionada realizará las siguientes funciones: -......

Gestion de bar con restaurante
Fuentearmegil

Planta baja: 42 m2 bar 10 m2 zona de trabajo 5 m de barra 8 m2 cocina completa... ¿tienes experiencia en hostelería y buscas un cambio de vida?en fuentearmegil (soria) buscamos a alguien que quiera gestionar el bar del pueblo... ideal para pareja con ganas de emprender en hostelería y vivir en un entorno......

CAMARERO/A BAR DE PINTXOS
VICTORIA

Indispensable seriedad, disposición y experiencia... inscribirse sólo si realmente están interesados en la oferta... camarero/a para próxima incorporación... también pueden entregar cv en mano en el local de olmos... vinoteca con barra de pintxos en el centro de a coruña, victoria......

COCINERO/A BAR DE PINTXOS
VICTORIA

Cocinero/a para cubrir vacante en local de pintxos en centro de a coruña... pueden entregar cv en mano en olmos 23 bajo, a coruña... buscamos una persona con ganas de trabajar y con experiencia en la cocina... elaboración de pintxos estilo barra país vasco... incorporación inmediata......

Fotógrafo Turístico en Islas Canarias
FotoEventi Group

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Venedor/a degustació - Xarcuteria
Establiments Andreu

Contracte temporal amb possibilitat d'incorporació a empresa... preparació dels productes de degustació seguint el manual... 'andreu gastronomia des de 1930' és una empresa de caràcter familiar dedicada a la venda i degustació de productes de xarcuteria on el pernil ibèric de gla andreu és el protagonista......

AGENTE COMERCIAL B2B AGENCIA DE VIAJES
SKY WORLD TRAVEL 2017 SLU

Se necesita un agente comercial para llavar nuestra pagina web b2b para agencias de viajes,tiene que visitar agencias de viajes y vender nuestro producto como aéreo... requisitos del puestoagente comercial de practicas......

Camarero/a de barra y sala
La Saeta de Fuego SL

Camarero/a de tarde/noche en el bar picnic (malasaña)... jornada parcial, imprescindible experiencia mínima 1 año (reciente y con referencias acreditadas), buena actitud y espíritu de equipo... requisitos del puestopermiso de trabajo en españa buen nivel de inglés buen nivel de español disponibilidad......