DIRECTOR/A DE RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
· Responsable de las operaciones diarias del restaurante.
· Responsable de cumplir los objetivos establecidos por la empresa.
· Supervisión de las funciones de los camareros y que estos cumplan las normas del establecimiento.
· Responsable de elaborar la lista de vinos.
· Formación del personal en lo que respecta los pasos de servicio y carta de vinos & cocktails.
· Mantener los costos establecidos por la empresa en cuanto al beverage.
· Asegurar la satisfacción del cliente.
· Encargarse de los pedidos de bebidas de barra y vino.
· Hacer sentir en casa al cliente y dirigirse a él/ella siempre con una sonrisa genuina.
· Procesar las comandas a tiempo por MICROS.
· Responsable de la comunicación entre sala y cocina.
· Llevar a cabo reuniones (pre-shift) con el equipo de sala junto al Chef de Cuisine.
· Funciones adicionales para el correcto funcionamiento del servicio.
· Funciones adicionales de soporte al jefe directo.
· Reclutamiento del personal de sala.
**REQUISITOS**.
· Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, buena presencia y orientado al trabajo en equipo..
· 5 años de experiencia en restaurantes/hoteles de alto nivel con alto volumen..
· Estudios de Hostelería o Experiencia equivalente.
· Sommelier.
· Énfasis en la atención al cliente.
· Idiomas.
Español, Inglés, Italiano será valorado.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Avanzado.
Italiano – Avanzado Jornada.
Completa Sobre Pante.
Restaurante Italiano de nivel alto con buen ambiente, dando a conocer platos verdaderos italianos con énfasis en Sicilia
Detalles de la oferta
- Pante
- 17/05/2024
- 15/08/2024
Requisitos del puestoexperiencia previa de 5 años mínimo de encargado en restaurante... precisamos incorporar responsable de restaurante con experiencia en puesto similar de al menos 5 años... imprescindible dominio de inglés... perfil: persona responsable y con iniciativa... realización de compras confidencialidad......
Nexo personas, consultora de recursos humanos, selecciona para su cliente el instituto médico láser una directora de clínia para un nuevo centro médico próximo a abrir en madrid (zona chueca)... acerca del puesto la directora del centro será la responsable de posicionar el negocio para que éste siga......
En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de sala que cumpla las siguientes funciones:anfitrión/a y dirección del servicio del restaurante, con clara orientación comercial al......
Se necesita camarero/a para restaurante... al menos 2 años de experiencia en restaurante a carta o similar condiciones en entrevista vivir en misma ciudad del puesto de trabajo requisitos del puestoincorporación inmediata educación demostrable documentación en regla experiencia laboral turno partido......
Se encargará de gestionar el turno, realizando la apertura o cierre del restaurante... requisitos del puestoexperiencia previa como encardgado de turno de restaurante de al menos un añootros datos del puestoresidencia en torrejón de ardoz o en proximidades con vehículo propio......
En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú?buscamos a un jefe/a de cocina que cumpla las siguientes funciones:• planificación y organización del trabajo de cocina... • trato con los proveedores......
En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de partida que cumpla las siguientes funciones:habilidades para trabajar en equipo... buena actitud y creatividad......
En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un camarero/a que cumpla las siguientes funciones: preparar las mesas... · acercarse a los clientes para garantizar la satisfacción de la estancia......
Se necesita docente acreditado en hostelería para impartir clases de operaciones básicas de restaurante y bar en centro de formación dotes de comunicación experiencia valorable de 15:30 a 20:30......
• gestionar las reservas de restaurante • conocimiento y manejo de la carta • capacidad de asesorar a los clientes • garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo... • despedirse de todos los invitados, fomentando la repetición de la costumbre... • asistir a las sesiones informativas......
