DIRECTOR/A DE ALIM. Y BEBIDAS, H10 RUBICÓN PALACE
Descripción de la oferta de empleo
Establecer control de stocks.
Planeación de compras.
Verificar la calidad de productos de nueva adquisición o por sustitución.
Autorizar la introducción de nuevos productos en la oferta de AyB.
Supervisar que las instalaciones de AyB se encuentren en buenas condiciones de operación.
Seguimiento estrecho al APPCC del hotel.
Elaboración de manuales de operación para mejorar la calidad del servicio.
Elaboración de instrucciones operativas para la mejora continua.
Elaboración de staffing guides para nuevos centros de consumo.
Revisar y autorizar menús, ruedas de menús así como velar por el cumplimiento de los mismos.
Supervisar la adecuada distribución de recursos humanos en los diferentes puntos de venta.
Verifica que el personal cumpla con los estándares de manual de uniformidad.
Identificar las oportunidades de mejora en la operación y comentar con dirección.
Supervisa que el desarrollo de la operación de los departamentos de AyB se apegue a los estándares, políticas y procedimientos establecidos por la empresa.
Requisitos mínimos
Idiomas: Inglés favorable, alemán y francés.
Experiencia previa de 5 años en puesto similar.
Nivel de estudios: Formación superior en Hostelería.
Habilidades: Control de Costos, Manejo de Personal, Trabajo en Equipo, Liderazgo, Superación de Metas y Objetivos.
Contrato: Temporal Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Superior Nivel profesional: Empleado
Detalles de la oferta
- H10 Hotels
- Temporal, jornada completa
- 17/04/2024
- 16/07/2024
Nexo personas, consultora de recursos humanos, selecciona para su cliente el instituto médico láser una directora de clínia para un nuevo centro médico próximo a abrir en madrid (zona chueca)... acerca del puesto la directora del centro será la responsable de posicionar el negocio para que éste siga......
Reparto de vinos y bebidas a bares y tiendas... recogida de envases de retorno... liquidación de cobros... recepción de mercancia y ubicación en almacén... requisitos del puesto carnet de conducir... experiencia con carretilla elevadora... preparación de pedidos para su expedición......
¡únete a nuestro equipo! ¡grupo solisyon!www... comienza un nuevo proyecto con el respaldo de una gran empresa... ¿buscas nuevos retos profesionales para ser autónomo o empresario?¿quieres representar a una gran empresa en #huelva?¡conviértete en partner-agencia de manera autónoma o empresaria grupo......
Otros datos del puesto requisitos:excelentes dotes para la comunicación oral y escrita... ¡únete a nuestro equipo! ¡grupo solisyon!www... comienza un nuevo proyecto con el respaldo de una gran empresa... ¿buscas nuevos retos profesionales para ser autónomo o empresario?¿quieres representar a una gran......
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Realizar la atención directa al cliente para el consumo de alimentos y bebidas... informar y aconsejar al cliente sobre la composición de alimentos y bebidas de la carta del restaurante... buscamos camarer@s que sean altamente motivad@s y capacitad@s, responsables de administrar todas las operaciones......
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Experiencia en marketing y publicidad portfolio digital tener portfolio de imágenes de productos de bebidas es un gran plus... el director de arte estará a cargo de definir el estilo visual del varios videos para una marca de bebidas... atrezzo y tal vez muebles según briefing de la agencia de marketing......
Preparar y servir bebidas y algunos alimentos... manejar la bandeja, garantizando la entrega adecuada de bebidas y comidas a los clientes... al menos 1 año de experiencia previa en el sector... trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestra organización, fomentando su evolución en la......
Servicio de bebidas y snacks básicos a clientes... como socorrista se responsabilizará de recibir y dar la bienvenida a los huéspedes que vayan a usar la piscina del hotel, velar por su seguridad y el buen uso de las instalaciones, preparación y recogida del área de la piscina, toma de muestras diarias......
