DIRECTOR F&B CLUB PRIVADO
Descripción de la oferta de empleo
La entidad está en pleno proceso de mejora operativa, profesionalización de la gestión y revisión estratégica.
Es un proyecto sólido, con impacto directo en la experiencia del socio y muchas oportunidades de desarrollo.
Descripción Tus principales funciones serán.
Gestión directa de restaurante principal y supervisión de dos concesiones.
Supervisión de las cafeterías, quioscos y puntos de restauración adicionales.
Coordinación del equipo de cocina y sala.
Gestión administrativa de costes, presupuestos, control de nóminas y rentabilidad de operaciones.
Supervisión de eventos sociales y privados.
Análisis de resultados y explotación económica del área (P&L completo).
Elaboración y seguimiento de informes y presupuestos.
Relación cercana con socios de perfil alto.
trato elegante, profesional y resolutivo.
¿A quién buscamos (H/M/D)? Buscamos un/a profesional con experiencia consolidada en gestión F&B y perfil analítico.
En concreto.
Experiencia previa como Director/a de Restauración o F&B Manager en hoteles o clubs privados, con responsabilidad económica.
Capacidad demostrable para liderar equipos de cocina y sala.
Dominio de presupuestos, gestión de costes y control administrativo (muy valorable experiencia directa con P&L).
Habilidades de comunicación, empatía y liderazgo humano (imprescindible encaje con cultura cercana y de confianza).
Experiencia con eventos sociales o corporativos Dominio de Excel y buena organización.
Inglés deseable, pero no imprescindible.
¿Cuáles son tus beneficios? Contrato indefinido en entorno privado y exclusivo.
Flexibilidad horaria.
Buen ambiente laboral, trato cercano y cultura de respeto al equipo.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 24/07/2025
- 27/02/2026
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