DEMI CHEF DE PARTIE IL LAGO
Descripción de la oferta de empleo
Le Demi Chef de Partie a pour rôle de produire les mises en place nécessaires proportionnellement à la demande de la clientèle et de l’activité de l’hôtel et de tenir son poste avec une hygiène irréprochable.
Il doit rendre compte à son supérieur de tout problème rencontré ou demande éventuelle d’information.
FONCTIONS ESSENTIELLES.
Etre capable de suivre les procédures vestimentaires.
Etre capable de vérifier la mise en place afin d’assurer les stocks en matériel pour le shift de les rassembler selon les besoins.
Etre capable de mettre à jour son poste afin d’avoir tous les équipements nécessaires.
Etre capable d’avoir son poste prêt pour le service.
Etre capable de préparer tous les plats reçus par le système informatique dans un temps correct et précis et communiquer avec les cuisiniers à temps.
Etre capable de maintenir son lieu de travail propre, soigné et organisé en respectant les standards.
Etre capable de nettoyer correctement son poste après avoir stocker et étiqueter la nourritur.......
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Detalles de la oferta
- Four Seasons Geneva
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 02/07/2025
- 27/02/2026
Carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your skills as a chef de partie? we work with a large network of......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
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Responsabilidades: - asistir al chef en la preparación de ingredientes y platos... seguir las instrucciones del chef y colaborar en la creación de nuevos platos... cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria... dos días libres, lunes y martes... oportunidades de crecimiento y desarrollo......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... resolver cualquier problema o incidencia que surja durante el servicio, asegurando la satisfacción del cliente en todo momento... buscamos a alguien con experiencia previa en un puesto similar, con habilidades......
La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - colaborar en la planificación del menú junto con el chef de cocina... asegurar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el restaurante... supervisar el funcionamiento y rendimiento de las partidas asignadas......
