DEMI CHEF DE PARTIE - BAKERY
Descripción de la oferta de empleo
- Ensure consistent Pastry dishes, in line with the high-quality standards expected by Company standards.
- Have knowledge of HEALTHY desserts -.
Have knowledge of Bakery production such as croissant, bread, Healthy Bread - Contribute to Kitchen revenue through effective food cost control.
- Provide support to the Kitchen Team when needed - Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination.
- Prepare all mis-en-place for all relevant menus.
- Report maintenance, hygiene and hazard issues.
- Comply with Company security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation.
- Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organised at all times.
What we need from you.
• Proven experience in a Bakery Kitchen role.
• A culinary degree or relevant certification is a plus.
• Strong knowledge of food safety, hygiene, and cleanliness standards.
• Attention to detail and a passion for creativity in food presenta.......
continua la lettura e candidati!
Detalles de la oferta
- Crowne Plaza Hotels & Resorts
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 17/07/2025
- 06/01/2026
Carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your skills as a chef de partie? we work with a large network of......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
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Responsabilidades: - asistir al chef en la preparación de ingredientes y platos... seguir las instrucciones del chef y colaborar en la creación de nuevos platos... cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria... dos días libres, lunes y martes... oportunidades de crecimiento y desarrollo......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... resolver cualquier problema o incidencia que surja durante el servicio, asegurando la satisfacción del cliente en todo momento... buscamos a alguien con experiencia previa en un puesto similar, con habilidades......
La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - colaborar en la planificación del menú junto con el chef de cocina... asegurar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el restaurante... supervisar el funcionamiento y rendimiento de las partidas asignadas......
Formación: fp / grado medio... posibilidad de trabajar en gran variedad de tipo de proyectos y aprendizaje de nuevas tecnologías... otros datos del puestoofrecemos:- ambiente de trabajo agradable e informal... incentivos por rendimiento... conocimientos y experiencia trabajando con php, utilizando modelo......
