DEMI CHEF DE PARTIE
Descripción de la oferta de empleo
• Actively share ideas, opinions and suggestions in daily shift briefings • Ensures all kitchen Colleagues are aware of standards and expectations.
• Liaises daily with Outlet Chefs to keep open lines of communication regarding guest feedback.
• Completes daily checks of all mis -en-place to ensure freshness and quality standards.
• Maintains the proper rotation of product in all chillers to minimize wastage/spoilage.
• Has full knowledge of all menu items, daily features, and promotions.
• Ensures the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment.
• Follows kitchen policies, procedures, and service standards.
• Follows all safety and sanitation policies when handling food.
• Complies with hotel security, fire regulations, and all health and safety and food safety legislation.
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Detalles de la oferta
- Rare Finds
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 23/07/2025
- 05/01/2026
Experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your skills as a chef de partie? we work with a large network of......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
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Ayudar en la gestión de inventarios y almacenamiento de alimentos... oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional... responsabilidades: - asistir al chef en la preparación de ingredientes y platos... seguir las instrucciones del chef y colaborar en la creación de nuevos platos......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
!ganas de trabajar¡... colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y sanitaria, asegurando el cumplimiento de todas las regulaciones locales y nacionales... mantener la limpieza y el orden en la cocina......
Control de stock, producción y recepción de la mercadería... buscamos a una persona con capacidad de gestión de equipos y organización de partidas... realizar los escandallos de los platos y elaborar las fichas técnicas de cocina... valorable residencia cercana al puesto de trabajo......
