COCINERO ROOFTOP
Descripción de la oferta de empleo
It has comfortable rooms, two pools and a gym.
For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people.
Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona.
Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city.
Not everything is future, culture and history are essential to understand its people.
The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach.
A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona.
It is well connected to the airport and the train station.
Descripción del empleo Una oportunidad excepcional para ser parte de nuestro outlet totalmente reformado, ElCielo.
Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione de manera efectiva para producir el producto de más alta calidad para nuestros clientes más exigentes Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros.
Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel.
Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos.
Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento.
Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios.
Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones.
Requisitos Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario Contar con Diploma \\ Certificación en una disciplina Culinaria (se valorará) Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.
Ser altamente responsable y confiable.
Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado.
Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.
Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés.
Idiomas.
español, inglés es un plus.
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes Tipo de contrato.
por temporada Información adicional ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial.
Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana.
Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.
ccor.
om/ ¿Qué ofrecemos? Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo.
Tarjeta PayFlow (retribución flexible).
Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más.
Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo.
Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS
Detalles de la oferta
- Accor
- 24/04/2024
- 23/07/2024
Responsable, proactivo/a, puntual y organizado/a... gestión de personal de cocina... recordatorio: contar con experiencia mínima de 5 años como cocinero/a o jefe/a de cocina realizando las funciones propias del puesto... residir en zona sur, madrid... opción a contrato indefinido... otros datos del puestovalorable:-......
Responsable, proactivo/a, puntual y organizado/a... gestión de personal de cocina... recordatorio: contar con experiencia mínima de 5 años como cocinero/a o jefe/a de cocina realizando las funciones propias del puesto... residir en zona sur, madrid... requisitos del puesto- experiencia demostrable en......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... responsable, proactivo/a, puntual y organizado/a... gestión de personal de cocina... residir en zona sur, madrid... restaurante situado en zona sur - madrid, precisa incorporar cocinero/a turno de tarde......
Experiencia demostrable como cocinero... dos días de descanso... buscamos una persona comprometida y responsable, con experiencia demostrable... velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura......
Seleccionamos cocinero/a para buffet media pensión (desayuno y cena) en hotel de 3 estrellas en playa de palma... imprescindible experiencia previa en puesto similar......
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Se precisa cocinero para trabajar en el restaurante lhardy en zona sol (metro sevilla, puerta del sol, etc)... requisitos del puestoel candidato debe tener experiencia demostrable en la cocina, muchas ganas y saber trabajar bajo presión... otros datos del puestotipo de puesto: jornada completa, contrato......
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Cocinero para trabajo en ministerio de lunes a viernes de 8 a 16... inicialmente para cubrir sustitucion del 31 de julio al 18 de agosto pero con posibilidades de quedarse en la empresa para otros centros... requisitos del puestoexperiencia en menu del día......