COCINERO PIZZERO
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos personal de cocina para pizzería jornada completa.
profesionales que quieran entrar a formar parte de un equipo y empresa consolidada.
personas responsables, autonomas, dinámicas, pro-activas, profesionales y con una clara vocación hacia la atención al cliente. que estén en búsqueda de un trabajo estable en hostelería.
con experiencia demostrable como pizzero-panadero.
fundamental que esté acostumbrada a trabajar por procedimientos, y escándallos.
queremos que formes parte y que creas en el concepto de nuestra pizzería. pizzas totalmente artesanales, con producto de de calidad, auntenticamente italiano.
la masa se elabora cada día, de forma artesanal, se estira a mano y se elaboran las pizzas únicamente con ingredientes frescos.
se requiere disponibilidad inmediata y flexible, así como vivir en las cercanias (no se ofrece alojamiento).
pero ante todo experiencia demostrable en las funciones descritas además de todas las propias del puesto de cocina:
-preparar,higienizar y controlar el stock de los ingredientes.
-velará por la correcta conservación y almacenaje de las materias primas, así como de la preparación de las mismas en cada servicio.
-elaborar masas en amasadora, administrando la proporción de ingredientes necesarios y los justos tiempos de reposo para lograr un grado óptimo de fermentación.
-bolear la masa.
-cortar y trocear las diferentes materias primas hasta conseguir la medida adecuada.
-estirar y dar forma a la pizza a partir de la proporción de masa necesaria para conseguir el diámetro, peso y grosor adecuados.
-control de la pala en la cocción del horno.
-introducir y retirar la pizza del horno controlando el tiempo y la temperatura de cocción en horno eléctrico .
-velar por las normas de seguridad e higiene en el trabajo.
-se encarga de la limpieza del área de trabajo bajo su responsabilidad.
-acostumbrados a trabajar con presión, y bajo objetivos, temporada alta (meses de verano).
Requisitos
-documentacion en regla
-carnet de conducir
-experiencia en pizzeria
-autonomía y ganas de trabajar
Detalles de la oferta
- LADA RESTAURACION
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 04/10/2023
- 28/05/2024
Responsable de partida con experiencia demostrable como cocinero y/o pizzero... se valorará experiencia como pizzero... incorporación inmediata, sueldo según convenio de hostelería... restaurante en zona centro de santa cruz de tenerife... preferiblemente con un grado en cocina... requisitos del puestoexperiencia......
Responsable, proactivo/a, puntual y organizado/a... residir en zona sur, madrid... (imprescindible)- elaboración de platos de carta y menú... beneficios:- flexibilidad horaria... gran atención al detalle, calidad de los platos y excelencia... requisitos del puesto- experiencia demostrable en cocina mediterránea......
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Experiencia demostrable como cocinero... ) - capacidad para seguir todos los procedimientos sanitarios... se ofrece contrato indefinido a 40h/semanales... comunicación con proveedores... recepción de mercancías realizando su correspondiente control de pesos, temperatura, etc... 100€ bruto/mes responsabilidades:......
Formación a cargo de maestro pizzero italiano de fama internacional... la bombonera group, en sevilla, abre un nuevo proceso de selección de pizzero para ampliar plantilla... proyecto de largo recorrido con opciones reales de crecer... seguro médico a los 6 meses de contrato... requisitos del puestoexperiencia......
Seleccionamos cocinero/a para buffet media pensión (desayuno y cena) en hotel de 3 estrellas en playa de palma... imprescindible experiencia previa en puesto similar......
Se precisa cocinero para trabajar en el restaurante lhardy en zona sol (metro sevilla, puerta del sol, etc)... se requiere experiencia en puesto similar de al menos 2 años... otros datos del puestotipo de puesto: jornada completa, contrato indefinido salario: 20... 000,00€ al año horario: disponibilidad......
Buscamos un cocinero para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de f&b; por ampliación de plantilla... salario según convenio de alojamientos de gipuzkoa... requisitos buena presencia......
