COCINERO ESPECIALIZADO EN CARNES
Descripción de la oferta de empleo
Funciones:
Gestionar la parrilla conociendo los puntos de cocción adecuadas de las carnes.
Realizar la mise en place para el servicio.
Supervisar el control de caducidades y rotación de stock.
Gestionar el producto para evitar las mermas.
Trabajar de cara a la vista del cliente.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años trabajando en partidas calientes y parrillas.
Experiencia en las cocinas abiertas a la vista del cliente.
Capacidad de trabajar de forma autónoma.
Capacidad de trabajar con alto volumen de servicio.
Condiciones:
Jornada completa con 2 días libres.
Contrato indefinido.
Salario competitivo.
Detalles de la oferta
- Linkers
- Sin especificar
- 07/05/2024
- 05/08/2024
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