CHEF DE PARTIE
Descripción de la oferta de empleo
Key Responsibilities Lead by example and support team development Supervise kitchen operations in the absence of senior chefs and delegate tasks to ensure smooth service.
Assist with menu preparation and ensure sufficient stock and mise en place are available.
Coordinate with restaurant staff on menu updates and availability.
Maintain high standards of food presentation, hygiene, and cost c.......
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Detalles de la oferta
- ACCOR
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 30/06/2025
- 21/01/2026
Experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your skills as a chef de partie? we work with a large network of......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
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Ayudar en la gestión de inventarios y almacenamiento de alimentos... oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional... responsabilidades: - asistir al chef en la preparación de ingredientes y platos... seguir las instrucciones del chef y colaborar en la creación de nuevos platos......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
!ganas de trabajar¡... colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y sanitaria, asegurando el cumplimiento de todas las regulaciones locales y nacionales... mantener la limpieza y el orden en la cocina......
Control de stock, producción y recepción de la mercadería... buscamos a una persona con capacidad de gestión de equipos y organización de partidas... realizar los escandallos de los platos y elaborar las fichas técnicas de cocina... valorable residencia cercana al puesto de trabajo......
