CHEF DE PARTIE
Descripción de la oferta de empleo
As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for overseeing a specific section of the kitchen, ensuring high-quality food preparation, and maintaining excellent standards of hygiene and food safety.
Manage and coordinate activities in a designated section of the kitchen Prepare, cook, and present dishes according to menu specifications and quality standards Collaborate with the Executive Chef and Sous Chef to develop new menu items and improve existing recipes Train and supervise junior kitchen staff in your section Ensure compliance with food safety regulations and maintain a clean, organized work environment Monitor and control food costs, minimize waste, and manage inventory in your section Assist in menu planning and contribute creative ideas for seasonal specials Maintain consistent food quality and portion sizes Participate in team meetings and contribute to the overal.......
continua la lettura e candidati!
Detalles de la oferta
- Fairmont Riyadh
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 30/06/2025
- 04/01/2026
Experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your skills as a chef de partie? we work with a large network of......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Ayudar en la gestión de inventarios y almacenamiento de alimentos... oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional... responsabilidades: - asistir al chef en la preparación de ingredientes y platos... seguir las instrucciones del chef y colaborar en la creación de nuevos platos......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
!ganas de trabajar¡... colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y sanitaria, asegurando el cumplimiento de todas las regulaciones locales y nacionales... mantener la limpieza y el orden en la cocina......
Control de stock, producción y recepción de la mercadería... buscamos a una persona con capacidad de gestión de equipos y organización de partidas... realizar los escandallos de los platos y elaborar las fichas técnicas de cocina... valorable residencia cercana al puesto de trabajo......
