CHEF DE CUISINE, BANQUET KITCHEN ATHENS
Descripción de la oferta de empleo
This role requires a hands-on leader who will drive innovation in menu creation, maintain the highest food safety standards, and deliver an exceptional culinary experience across all catered events, weddings, corporate functions, and high-volume F&B activations.
Key Duties and Responsibilities • Lead all aspects of culinary production for banquet events, including planning, execution, and post-event analysis.
• Develop bespoke menus tailored to a wide variety of functions and clientele, in alignment with event themes and dietary requirements.
• Collaborate with the Events, Sales, and F&B teams to understand client needs and translate them into creative culinary solutions.
• Ensure culinary deliverables align with contractual obligations, quality benchmarks, and brand standards.
• Maintain operational oversight on foo.......
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Detalles de la oferta
- One&Only Aesthesis
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 22/07/2025
- 27/02/2026
Carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... creative and proactive individuals able to deal with unforeseen situations in the kitchen... experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... become an indispensable part of a 4–5-star hotel kitchen team located......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
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Responsabilidades: - asistir al chef en la preparación de ingredientes y platos... seguir las instrucciones del chef y colaborar en la creación de nuevos platos... cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria... dos días libres, lunes y martes... oportunidades de crecimiento y desarrollo......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Perks: unlimited coffee and a kitchen stocked with sweets!conditions conditions employment type: full-time, on-site salary: eur 1500 (net monthly) - eur 18... responsibilities frontend excellence: build responsive, high-performing user interfaces with reactjs, javascript es6, and typescript......
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... resolver cualquier problema o incidencia que surja durante el servicio, asegurando la satisfacción del cliente en todo momento... buscamos a alguien con experiencia previa en un puesto similar, con habilidades......
La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - colaborar en la planificación del menú junto con el chef de cocina... asegurar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el restaurante... supervisar el funcionamiento y rendimiento de las partidas asignadas......
