AUXILIAR DE COCINA CHICLANA DE LA FRONTERA
Descripción de la oferta de empleo
Tareas
Preparación de Ingredientes
Lavar y Cortar Ingredientes: Limpiar, pelar, y cortar vegetales, frutas, y otros ingredientes según las indicaciones.
Preparar Carnes y Pescados: Despiezar, filetear y marinar carnes y pescados.
Medir y Pesar: Asegurarse de que los ingredientes están listos y en las cantidades adecuadas para las recetas.
Apoyo en la Cocina
Ayudar en la Elaboración de Platos: Colaborar con la preparación básica de los platos bajo la supervisión del chef o cocinero principal.
Montar y Decorar Platos: Ayudar en el emplatado y decoración de los platos antes de servir.
Preparar Salsas y Guarniciones: Hacer salsas básicas y guarniciones según las recetas establecidas.
Limpieza y Organización
Mantener la Limpieza de la Cocina: Limpiar y desinfectar superficies de trabajo, utensilios, y equipos de cocina.
Lavar Platos y Utensilios: Asegurarse de que todos los platos, cubiertos y utensilios están limpios y listos para su uso.
Organización de Almacén: Mantener organizado el almacén de alimentos y suministros, asegurando una correcta rotación de stock.
Gestión de Residuos
Eliminar Residuos Correctamente: Gestionar los residuos y reciclaje de acuerdo con las normativas de higiene y medioambientales.
Control de Desperdicios: Ayudar a minimizar el desperdicio de alimentos siguiendo las indicaciones de aprovechamiento.
Tareas de Apoyo Adicionales
Recibir y Almacenar Provisiones: Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros y productos.
Preparar Equipos y Utensilios: Asegurarse de que los equipos y utensilios están listos y en buen estado para su uso.
Realizar Inventarios: Participar en la toma de inventarios de productos y suministros.
Normas de Seguridad e Higiene
Cumplir con Normas de Higiene y Seguridad: Seguir estrictamente las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos y limpieza.
Uso de Equipos de Protección: Utilizar correctamente los equipos de protección personal (EPP) según las normas del establecimiento.
Habilidades y Actitudes
Trabajo en Equipo: Capacidad para trabajar de manera colaborativa con el equipo de cocina.
Rapidez y Eficiencia: Habilidad para realizar tareas de manera rápida y eficiente, especialmente durante momentos de alta demanda.
Flexibilidad: Disposición para adaptarse a diferentes tareas y horarios según las necesidades de la cocina.
Requisitos
Experiencia minima de un años, permiso de trabajo vigente
Detalles de la oferta
- Vida Padre
- 18/07/2025
- 06/01/2026
Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías... la persona seleccionada será parte integral de nuestro equipo de cocina, apoyando en la preparación de alimentos, organización y limpieza... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos......
Apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ¿quieres unirte a nuestra familia? te encargarás de la preparación de alimentos y el mantenimiento de la cocina... lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... buscamos una persona organizada, con capacidad de trabajar en equipo y con......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
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Ayudante de cocina y comedor... la campaña comienza en marzo y estamos hasta mediados de septiembre... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor......
Establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... posibilidad de empleo para miembros de la familia, según perfil y vacantes disponibles... ¿quiénes somos? somos una empresa con más de 40 años de trayectoria en el sector de la......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los estándares y requisitos relacionados con el departamento......
Departamento de importación y exportación de la empresa... sus funciones serán contactar con proveedores existentes de la empresa y cerrar operaciones comerciales de compra o venta de mercancía... otros datos del puestose valorará conocimiento de programas informáticos de diseño por ordenador......
Mantener limpia la zona de trabajo... limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... manejo de freidoras... ayudar en la preparación de los platos... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia......
