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ASSISTANT BANQUET MANAGER - TORRE MELINA A GRAN MELIA - (BARCELONA)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Meliá Hotels InternationalMISIÓNOrganizar grandes eventos en el hotel para ofrecer a los clientes una experiencia única. Mantener una comunicación directa con los directores de ventas de banquetes y los jefes de cocina para asegurarse de que se satisfacen todas las necesidades de los clientes. Ayuda al Banquet Manager a establecer el correcto número de camareros necesarios para cada banquete y la planificación de la disposición de la sala/salón para maximizar la eficiencia y rentabilidad del evento. Cuáles serán tus principales funciones? Buscar llegar a las metas trazadas por el departamento, basándose en medidas de ahorro y competitividad para alcanzar el presupuesto trazado por la empresa.Supervisar y vigilar que se cumplan todos los servicios de acuerdo a lo contratado, siguiendo con los estándares y políticas de calidad del hotel.Supervisar pruebas de menú.Mantener la cartera de clientes actualizada.Supervisar y controlar todos los presupuestos y reservarElaborar Reporte Y Pronósticos de Eventos mensuales y semanales.Manejar situaciones difíciles buscando siempre la amplia satisfacción de los clientes, defendiendo los intereses de la empresaEjecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que su cargo requiera.Requisitos :
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Meliá Hotels International
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 25/07/2025
Fecha de expiración
  • 06/01/2026
Administrative and Technical Assistant
The Geodes Oil and Gas Plc

Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......

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