Técnico en pastelería, panadería y confitería

-	Elaboraciones y técnicas en panadería, pastelería y confitería.
-	Familiarización y uso de todo tipo de maquinaria y herramientas del sector.
-	Gestión del economato y recepción de elementos.
-	Atención de cara al publico

-	Uso y manejo de herramientas para trabajar el metal 
-	Experiencia con todo tipo de maquinaria para trabajar el metal.
-	Experiencia adquirida en la limpieza de todo tipo de piezas y su pintado 
-	Carga y descarga de elementos

Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería.
Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo.
Componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras.
Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados.
Preparar, regular y mantener los equipos, las instalaciones y los sistemas de producción.
Aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares y los productos acabados.
Diseñar y modificar las fichas técnicas de fabricación.
Publicitar y promocionar los productos elaborados haciendo uso de las técnicas de comercialización y marketing.