Innovación y desarrollo alimentación

“Head of Development” y cofundador de la Start-up nacida de la necesidad de tener un sustituto vegano de la carne, organoléptica y nutricionalmente similar, y de origen estatal.

“Project managing” el desarrollo de una rompedora línea de bebidas. Trabajo a tiempo parcial.

Encargado de llevar los proyectos para clientes externos para estudiar la vida útil y microbiología, y formular nuevos productos, así como tender puentes comerciales con los clientes. 

Asegurando el correcto control de calidad en planta durante una baja maternal.

Desarrollando productos funcionales para compañías punteras, con sobresalientes resultados. 

Formulando nuevos productos para satisfacer demandas del mercado de complementos alimenticios y bebidas.

Master online para aumentar los conocimientos sobre formulación y microbiología en el mundo de la alimentación.

Serie de 4 seminarios relacionados con varios temas de alimentación, cursados de forma online. Alimentación Vegetariana; Nutrición, Salud y Bienestar; Dieta Mediterránea; Nutrición y Deporte.

Master enfocado en el desarrollo y formulación de nuevos productos alimentarios.

Grado en ingeniería alimentaria, tratando todos los aspectos de la producción de alimentos, desde agricultura, hasta la formulación y pasando por la ingeniería.